記事「ジンゲロン」 の 検索結果 11 件
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生姜は乾燥・加熱した方が胃に優しい?生姜は胃腸の内壁の血流を良くしたり、ピロリ菌を殺菌する作用があります。 生の生姜にはジンゲロールという成分が含まれています。 そしてこの成分は、加熱or乾燥することで分解されて、ジ..
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毒素を出す方法として、生姜を薦めたい生姜の特有成分にはジンゲロールというものがあります。ジンゲロールには冷え性改善、免疫力強化、コレステロール値低下、ダイエット効果、吐き気や頭痛を抑える効果、老化を抑える効果などがあります。ジンゲロール..
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ほっとしょうがほっとしょうが 最初は、ちょっと甘すぎるかなと思った、この飲み物だけれど 慣れてくると、この甘さが、なんだか気持ちをほっこりさせてくれることに気が付いたの。 以前は生姜は決して好..
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生姜の品種と機能成分生姜は、根生姜、新生姜、葉生姜、矢生姜などの品種があります。 ・根生姜は、1年中出回っていて、根が十分に大きくなって秋に収穫して貯蔵してあり辛味が強い ・新生姜は、根付に使った..
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生姜は宝薬と呼ばれた!生姜の成分と効果~健康になってキレイになる~身体を温める食材として、すぐに思い浮かぶのはなんですか? 「生姜」と言う方は多いのではないでしょうか!? 日本だけでなく、欧米や中国、インドなどでも広く利用される薬効の高い植物で 俗に「..
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血行を促す最近、過度なストレスや運動不足、偏った食生活、冷たいもの・甘いものの食べすぎで、体温が36℃以下になる「低体温」の人が急増中と言われています。 私たちの体は、体温が37.5℃のとき、免疫力が活発..
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疲労回復・食欲増進に新ショウガ6月から8月が旬の新ショウガは、ヒネショウガに比べ、辛味が優しく、繊維質が少なく、みずみずしいのが特徴です。また谷中ショウガとも呼ばれる葉付きショウガは、育ち始めて2~3㌢ぐらいの時に、葉を付けたまま..
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風邪対策に史上最強の掛け算秋が深まり、風邪をひきやすい季節になりました。今回は、保存の効くタレで食べる、風邪予防の一品をご紹介します。 豚肉はアミノ酸バランスが優れた良質のたんぱく質を含みますので、ご高齢の方には日頃食卓に..
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栄養相談No.3Q. 40代後半の男性だ。 昔は、スポーツもやってはつらつとしていたんずやが、最近太りはじめたんずや。 あまり重症になんねうちに体脂肪ば減らしたいと思っていだよ。 でも、会社勤めばしち..
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ジンゲロンで体脂肪を燃やそうジンゲロンとは 生姜に含まれている 辛味成分なのだ。 <ジンゲロンの働き> ・血行促進 ・新陳代謝を活発にする ・発汗作用 ・冷え性改善 ・二日酔い・つわりの吐き気を抑える など ..
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豚肉の生姜焼き生姜は、胃液を分泌させる成分(ショウガオール、ジンゲロン)が多く含まれています烈 これで、お肉のたんぱく質や脂肪分の消化を促進すると言われています 生姜料理に..
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