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記事「タウエガジ」 の 検索結果 2 件
煮付け
昨日の続編 全部を唐揚げにしたらさすがに飽きるので、少し残しておいて煮付けにしました。 カレイの煮付けみたいでうまかった秊烈
がんず
漁師関係者からもらった見慣れない魚 タウエガジ(漁師言葉で通称がんず) 白身の魚で、ナガヅカ同様に主にすり身原料になるため魚の姿のまま市場に出回らないらしい。 「見た目キモいけど、片栗粉..
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