記事「トマト煮」 の 検索結果 80 件
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鯖のトマト煮サバの切り身に塩コショウしておいて、小麦粉をまぶして両面ソテー。 鍋に、水、ワイン、トマト、タマネギ、ニンニク、マギーブイヨン、バルサコ酢を入れて煮込み、ソテーしたサバを入れて絡めたら出来上がり。 ..
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マゴチのトマト煮今回の食材 真鯒のトマト煮の作り方 マゴチの切り身に塩コショウを振りかけて30分程寝かせ、小麦粉をまぶして油でソテーしておく。 皮を除いたトマト、みじん切りにしたタマネギやニンニク、..
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トマト煮の後始末と師走京都こう寒い日が続くと、煮込み料理が増えてくる。長時間の煮込み料理も火を使わないシャトルシェフの出番も多い。 週末の土曜日に、大きくてちょっと崩れ始めてしまった完熟ト..
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チキントマト煮と丁稚羊羮シャトルシェフを使い出してから鳥もも肉のトマト煮をよく作るようになった。 初日はそのままチキンを味わって、翌日はどうアレンジするかがいつも迷う。 そのまま茹..
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アオハタのカルパッチョほか釣果と食材 またまたアオハタが釣れたので新鮮なうちにカルバッチョを作ってみました。 そして今度は、「S&Bシーズニング 魚の香草焼き」を沢山まぶして焼いたら、手軽に美味..
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(福井)鶏もも肉 こにく セセリのお土産福井の鶏もも肉 こにくセセリ 鶏もも肉 こにく セセリ
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収穫したピーマンでトマト煮を作ったった本日収穫したピーマンで何か作ろうというわけで、鶏もも肉のトマト煮にぶち込むことにしました。 肉に完全に火が通るまで炒めたら、次に野菜を入れてバーッと炒めます。そしてトマトソー..
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昨日と今日の昼ご飯昨日はそうめん,今日はカレー。 昨日は赤紫蘇買いに行くのに朝簡単に済ませ帰ってきてしっかり食べる予定だった。あとの作業のこと考えてまた昼も簡単に。 今日は私の通院。漢方薬がなくなってきてるのに..
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新キャベと豚バラの煮物昨日の晩ご飯。 キャベツこの頃まともなものが手に入らない。 しかも少々お高い。 外葉すてるの忍びなくて。 新じゃがも加えてトマト煮にしてみた。 味付けはトマトの旨みと香辛料(胡椒・クミン..
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一昨日と昨日の晩ご飯一昨日の晩ご飯。 冷や奴・新タマネギと牛肉の炒め物(塩味で) 昨日の晩ご飯。 鶏モモのトマト煮(新じゃが・新タマネギ・にんじんと)・冷や奴。 もうお豆腐は定番。薬味はちょこっと..
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蛸と茄子のトマト煮釣果と食材 今、菜園で沢山生っている茄子とトマトを茹でたマダコと一緒に煮ました。 他にタマネギとみじん切りにしたニンニクを入れ、使った調味料は、塩コショウ、ごま油、鶏ガラスープの素、白ワイ..
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豚かしら肉のトマト煮、白菜・豆腐・豚肉の小鍋日本一のりんごの産地、青森県。 もともと多くのりんごが売られているけど、最近はその種類も増えているように感じる。 聞いたことが無いようなりんごをスーパーや道の駅で見かける。 そんな、ちょ..
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