記事「ナメコ」 の 検索結果 75 件
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ナメコに抗がん作用？なめこは、日本原産の茶褐色の傘を持つキノコで、全体がヌルヌルとした粘質に覆われているのが特徴です。この独特のぬめりの主成分であるペクチンには、コレステロールや糖類の吸収を抑制する働きがあります。また腸..
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月山 山仕舞い月山姥沢へ至る県道 志津温泉で通行止めだが 恒例、ゲートを越えての通行は可能 ネイチャーセンターは雪囲い中 冬枯れの道 コバルトの空にブナ 手の届かない山の恵み..
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天然なめこ。小さなブナの切り株から・・お互いを選ぶんだね。
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絶品！超舌！ 原木栽培ナメコ昨年の春に仕込んだナメコの原木栽培。これまで、影も形も見せませんでしたが、大量発生の報を仲間から連絡がありました。 早速、栃木県馬頭の現場に車で向かいました。仲間と池袋「坐唯杏」前で朝8..
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ナメコの原木栽培を始めました栃木県馬頭の蕎麦畑の脇で、ナメコの原木栽培を今年から開始しました。 椎茸の原木は、コナラやクヌギを用いますが、ナメコは桜を使います。 というのは、ナメコの菌は湿気がある環境で育つからです。..
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ナメコがとれた11月もすでに中旬。「はるかの庭」の周辺の山は紅葉真っ盛り。 晴天続きの青空によく映える。 西の空にはきれいなすじ雲(巻雲)が出ている。 「はるかの庭」もほとんどの花..
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古寺から・・・散策こちらも、未踏のコース 古寺の駐車場は20台に満たず 夏の賑わいから、ホッと一息の風情で 落ち着きを取り戻した感じ 休館から 本日は、こちらへ 出だしから、初ナメコ..
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ナメコがとれはじめた「はるかの庭」でナメコがとれはじめた。 先週まで影も形もなく、今年はダメかとあきらめかけていたところで、さっそくナメコ汁に。 まだ十分育っていないが、１週間後には大きくなりすぎ..
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ナメコがとれはじめた10月も半ばを過ぎて朝夕の冷え込みが強くなってきた。そんな寒さの訪れた「はるかの庭」で原木栽培しているナメコがとれ始めた。 ナメコは秋に気温が16℃以下になると発生し始め、5℃以下になる..
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イノシシ再び11月も残りわずか。 「はるかの庭」の木々の葉も枯れ落ちて残りわずか。 そのヤナギやクリの落ち葉が庭一面に広がっている。 霜が降りて、花はほとんど枯れてしまった。わずかに白い..
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ナメコ再び今年は少ないかと思っていたナメコ、翌週来てみると、出ているわ、出ているわ。 こちらの方にも出ている。半分あきらめていたので、うれしい悲鳴。 1ヵ所からモコモコと盛り上がっている..
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ナメコ秋の味覚は果物以外にもいろいろある。「はるかの庭」ではナメコだ。 今年初めてとれたが、例年に比べるとまだ少ない。 ナメコはモエギタケ科のキノコで、秋にブナやナラの枯れ木や倒木に..
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