記事「ハマグリ刃」 の 検索結果 17 件
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●５０代のおっさんが鉋の丸刃に苦戦中の閑話。物置きから引っ張り出してきた鉋。 状態は酷い。 既に後悔しだしている。 何でかというと、鉋の刃が丸まっている。 おそらくは刃先だけを砥いでいた為にハマグリ刃に なってしまってい..
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ハマグリ刃去る １０ 月 １０ 日、到着した宅配便。 中身は “ 新入り ” さん。 ４ 日に茶緒パパ氏の発注した 包丁 『 スーパー ・ ストーンバリア 』 。 ..
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ステンレス和包丁と中華包丁今回は同じ持ち主の包丁３種類を紹介します。 ステンレス製で洋包丁の柄が付いた出刃包丁です。 裏スキもある片刃なので、和包丁です。 出刃包丁・ヘンケルス 表側 裏側 ご自分で研い..
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刃の断面形状と切り抜け抵抗洋包丁の断面形状は薄くてほぼ平らなものと、峰部分が厚めで刃先が薄いくさび形があります。 更に、全体はくさび形でハマグリ形状の曲面になっているものがありますね。 くさび形の場合、新品に近いうちは..
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ステンレス牛刀と舟行包丁ステンレス製牛刀・大小 あらゆる種類の包丁が統一されたデザインとオールステンレスで有名なメーカーの牛刀です。 研げるかどうかと問い合わせがありまして、どうやら注意書きの「＃２０００以上の砥石で仕上..
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気軽に使える洋包丁メンテナンスが楽で毎日使うのに向いた包丁類です。 豪華な粉末ハイス鋼セット 牛刀、三徳包丁、ぺティナイフと同じメーカーのシリーズ物。価格は高いですが一度しっかり研げば刃持ちは抜群。錆びにくいの..
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典型的和の鋏昔から変わらない形の和鋏がそろいました。 銀三鋼植木鋏 ヤスキハガネの高級ステンレス銀紙三号と柔らかいステンレスを張り合わせた切り刃と軟鉄の持ち手をつなげたものです。 錆は僅かで樹液の固まっ..
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刃こぼれ＋サビ＋カシメ緩みの花鋏形見の花鋏との事ですがこのままでは使用不可能なレベル。 研ぐと言うより復活をかけて修復に臨ませて頂きました。 全体がクロームメッキのようですがサビている部分はメッキごと研磨しなくてはなりません。 ..
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盆栽用品いろいろ春の盆栽手入れが一段落したとの事で、まとめて研がせて頂きました。鋏は刃先を軽いハマグリ刃にして切れ味を犠牲にせず刃持ちを良くしてあります。 サツキ鋏 細身で小型の鋏です。仕上がり写真の刃先が黒..
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花鋏４丁華道用の花鋏の研ぎです。それぞれハマグリ刃とすることで刃先を強化してあります。切れ味にはそれ程影響することなく刃持ちが断然良くなります。 カシメが緩んでいた花鋏 少し大き目の鋏で、噛み合わせが..
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刃物なら研げるはず以前包丁やハサミをたくさん研がせて頂いた方より「こんなのも研げる？」と問い合わせがあり、お預かりしたのは裁断機（ペーパーカッター）でした。 刃物である以上何とかしましょう。 ４０年前から研いだ..
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花鋏いろいろ、小裁ち鋏ダイナミックに研がれた跡のある同じ方の鋏です。全て支点がカシメなのでサビ取りなど完全ではありません。 カメラが気に入っていた携帯電話なのに電波の種類が変わるとかで強制的に変更させられたのでWeb用カ..
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