記事「ポチギ」 の 検索結果 2 件
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豆腐戦後の貧困生活で生計を立てる母の豆腐作りを手伝うため、シズ子さんは小学校6年で退学し、沖縄市内で豆腐やにがりを売り歩いたんだそうです。😯豆腐(とうふ)は、大豆の搾り汁(豆乳)を凝固剤(にがり、その他)..
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ポルトギュー ~ピリ辛ソーセージ~正しい名称が判らないのだが、沖縄のピリ辛ソーセージ。 沖縄のスーパーならどこにでも売っているが、本土ではまずお目にかからない。 たまに開催される沖縄展かアンテナショップ「わした」はじめとする沖縄物..
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