記事「メニュー紹介」 の 検索結果 39 件
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6/12～の献立紹介♪皆様お疲れ様です(*´▽｀*) 今週も始まりました❕ 新潟も梅雨入りして天気悪い時は気分上がらないけど 良い天気だとやっぱり気分違いますよね( *´艸｀) 週初めがこんな感じで..
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シチリアの伝統 『モディカチョコレート』地中海の真ん中に浮かぶシチリア島。 その地理的な位置から 様々な民族に支配されてきた歴史を持ち、 多彩な文化をうまく融合させて 豊かなシチリア独自の文化へと変貌させてきました。 そのシチ..
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ノッチョーラ物語：その3…エマヌエーレの作る『ピエモンテ産 IGP』のヘーゼルナッツイタリア人の一番好きなナッツ、Nocciola (ヘーゼルナッツ)。 そのノッチョーラのジェラートのお話も今日が最終回。 （その1とその2もぜひお読みください！) 今日は『ピエモンテ産ヘー..
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ノッチョーラ物語：その2…『シチリア産』と『ピエモンテ産』のヘーゼルナッツ前回の記事、ノッチョーラ物語：その1では いかにイタリア人がヘーゼルナッツのジェラートが大好きか、 というお話をしました。 思えばイル・ブリガンテも4年前、 いよいよ開店を迎えるにあたって..
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ノッチョーラ物語：その１…イタリア人が一番好きなジェラート雨の降る度に春が本領を発揮し始めている今日この頃。 鎌倉の桜もほころび始め、いよいよ毎日が“ジェラート日和”な季節の到来です。 しばらく更新の滞っていた当ブログですが 春の訪れとともに再び筆..
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食べるエメラルド：『ブロンテ産ピスタチオ』今年に入ってからメニューに加わった 『プレミアムジェラート』シリーズ。 これは希少価値の高い食材や最高級の材料を 惜しげなく使ってこしらえる ちょっと贅沢な食通のためのメニューです。 ..
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ゴールデンウイークは通常営業です！いよいよ今日からゴールデンウイークです！ イル・ブリガンテは今年もこの間通常営業致します！ いろいろ大変だったこの春ですが 4月に入ってから鎌倉に来る人々の表情も 少しずつ穏やかになってき..
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『オリーブオイルのアッフォガート』がさらに美味しく！…オリーブオイルの新もの入荷！当店のメニューの中でも 通向けのちょっと異色なもの。 それは『オリーブオイルのアッフォガート』。 イル・ブリガンテの『オリーブオイルのアッフォガート』を 特別なものにしてくれている特別なオ..
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ジェラート通のための『コーヒーのアッフォガート』さて、前回の『こけもも』に続き 当店の人気メニューの紹介です。 今日の主役は 『コーヒーのアッフォガート』。 以前『ホットチョコレートのアッフォガート』を紹介した時にも 説明..
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初恋の味…『こけもも』のシャーベット当店の開店当初からの定番であり 人気メニューの一つである『こけもも』のシャーベット。 先日の「しゃべくり007」で有田さんが選んでくれたこともあり 最近さらに人気上昇中のこのシャーベット、 ..
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オバマ大統領鎌倉再訪に合わせ、ブリガンテの『抹茶』が期間限定で復活！オバマ大統領と鎌倉の意外な“縁”。 「子供の頃、両親に連れられて鎌倉で大仏を見たけれど、 それよりも僕はその時食べた抹茶アイスの方に夢中だった。」… 昨年来日した時そんなスピーチをしたオ..
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ようやく秋のメニューに…今年の夏は本当に暑かった… お彼岸を過ぎてようやく秋らしくなってきた、と思いきや 今回の連休のように 急に寒くなったり、また残暑が戻ったり… そんなちょっと特殊な今年の気候のため ブリガ..
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