記事「ラッサム」 の 検索結果 14 件
-
南インド料理今日のお昼ご飯は、南インド料理を食べに行きました。 普通のインド料理とは、一味違う、南インド料理。 なんつって。 正直、どう違うのかは、分かりません(;^ω^) 南インドミールス。 ..
-
俺のキャベツ・ラッサム・ライス 2.21pm4...二日酔いの俺にラッサムにキャベツを投入し煮込みオン・ザ・ライス。 そ、そう、タマリンドの酸味が強烈に二日酔いに効く！(SB1)
-
俺のラッサム人生 2.18pm5:20...さ、作業開始！硬い硬いタマリンドは全部水で戻し出汁を小分け冷凍保存だ！ クミン、マスタード、フェヌグリーク、カレーリーフ、鷹の爪、潰しニンニクをジュジュッと！ ィゆっ..
-
俺のタマリンドスープ雑炊 2.12pm12:40...北へ旅立つ準備をしながらの昼食は俺のラッサムの残りで雑炊人生。 う、旨い！ そ、そう、洗い物を出さないため俺の片手鉄板鍋ダイレクトだ！ pm2...お、俺は緊急に..
-
俺の南インド風タマリンドスープ（ラッサム） 2.11pm5:30...俺はタマリンドを水で戻しておく。 そ、そして、トマト、玉葱、潰したニンニク、青とうがらし（ピーマン）、クミンパウダー、塩、砂糖、コリアンダーの葉なんかを火にかけタマリン..
-
12月18日 ランチ・ミールス 「アーンドラダイニング」＠御徒町ランチに1290円も出せるかって話だけど、俺は出すよ。ただし、それだけの価値があると分かっている店とそのメニュー限定ね。 こいつ↑↑はサムネイル表示なので、クリックするとデカくなるよ。 ..
-
【カレー】ドーサの食べ方☆[アーンドラ・キッチン@御徒町]アーンドラ・キッチン Andhra Kitchen --- 最寄り駅：御徒町(山手線、京浜東北線) 営業時間： 11:00～15:00、17:00～22:00 今回のお値段：マサラドーサ115..
-
【カレー】ラバドーサは多孔質[ヴェジハーブサーガ＠御徒町]ヴェジハーブサーガ （VEGE HERB SAGA） --- 最寄り駅：御徒町(山手線、京浜東北線、東京メトロ：日比谷線) 営業時間：11:00～15:00 17:00～23:00(調べたら日曜..
-
【カレー】やっぱり南インドも大好きで[ダルマサー・ガラ@東銀座]ダルマサー・ガラ --- 最寄り駅：東銀座駅(都営浅草線) 営業時間： [平日]11:30～14:30、18:00～23:00 [土日祝]12:00～15:00、17:30～22:00 今回の..
-
【カレー】ドーサは別腹。［アジャンタ@麹町］アジャンタ --- 最寄り駅：麹町(東京メトロ：有楽町線) 営業時間： 10:00～02:00 日は0:00 今回のお値段：忘れた☆ちょっと高め。1品1000～2000円くらい。 今回食..
-
トマトのラッサムジメジメ暑いですねー。こんな日はシャバシャバでさっぱりしたカレーが一番！ 今まで作ったことのない（食べたこともない）ラッサムに挑戦しました。今回はこちらを参考にしてみました。 運良く材料は..
-
ラッサムの作り方 -- 南インドのスープ今日は、南インドのスープ、ラッサムを作りました。タマリンドの酸味と胡椒の辛味がきいています。ご飯にかけていただきます。 例によって材料の量は目安です。今回ラッサムパウダーは義理母さんのホームメイ..
- 前へ
- 次へ