記事「ワイン会」 の 検索結果 242 件
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今年もよろしくお願いしますあけましておめでとうございます。2016年も一年やってこられました。応援してくださっている皆さまに感謝です。ヴァインベルクの選ぶワインはおいしいという言葉を何度も耳にした1年ですが、そういった言葉を糧..
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ヴィネクスポ・東京に行ってまいりましたVinexpo東京2016にいってまいりました! 風邪で倒れたり、出張に行ったりしているうちに一週間以上すぎてしまいました。 備忘録として簡単にまとめたいと思います。 ワインの勉強を..
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リエーブルでの秋の食事会の様子先日行われた東中野リエーブルでのヴァインベルクの会の様子をざっと書きます。2週間くらい前までの状況だと集まるのは6、7人になりそうなだからまったりとやろうかなと思っていたのですが、近くなってから申し込..
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ワイン会と頒布会のお知らせ今回はお知らせです。まずはヴァインベルク主催の会についてです。 ・秋の食事会、空輸の新着ワインもフランス料理をベースとした独創的な料理を提供していて今年で10周年をむかえた東中野のリエーブルでの会で..
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ヒルデガルトゆかりの料理とワインの集いの様子と感想です日本にあるドイツ料理のレストランとしては最も有名で最初に名前の出てくる六本木一丁目のツム・アインホルンで会を開催しました。こちらでは一年半前に一度食事会をやらせてもらっていますが、今回はその時とはテー..
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8月のワイン会の様子8月の初めにヴァインベルクのワイン会を行いました。ドイツでのことなどを話す機会にしたいということで「ドイツワイン最新事情を聞ける会」と銘打ちました。まだ輸入していないドイツで入手したものも数種類提供し..
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シュパーゲル(白アスパラ)づくしの食事会の様子毎回好評で今年で3年目となる永田町のドイツ料理中心のレストラン、ビッテでのシュパーゲル(白アスパラ)づくしの食事会の今年1回目を開催しました。白アスパラはヨーロッパの春の風物詩でほとんどのレストランで..
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「初めて?のドイツワイン」の会の様子とドイツワインを紹介する時に心がけることについて経堂のインゴビンゴにてワイン会をしました。3月の会はこのお店でヴァインベルクの会として、ザールワインのみというだいぶマニアックなテーマでやりましたが、今回の会はお店のお客さんなどドイツワインをあまり飲..
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今後のイベントのお知らせです今後のイベントについてまとめてお知らせします。 ・ヴァインベルクのワインを気軽に飲めます4/29(金・祝日) モリモトハウス@人形町 12時から16時まで (中央区日本橋人形町2-13-11) ..
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チーズと新着ワインの会の様子チーズと新着ワインの会の様子を書きます。今回の会は、新入荷のワインのお披露目にあわせて、チーズも一緒に楽しんでもらおうという趣旨にしました。築地の場内のチーズ屋コトブキフーズの江藤さんに来ていただき、..
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和食の会の様子と感想1月の会は新橋の喜月で行いました。新年ということで和食をテーマにしました。ドイツワインは和食に合う、でもリースリングは料理に合わないなどと言われることがありますが、今回のワインと料理ではどうだったかと..
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ケーキ、シュトレンとドイツワインの会の様子時間が経ってしまいましたが12月の「ケーキ、シュトレンとドイツワインの会」について書いていきます。場所は青山一丁目のドイツ、オーストリア菓子とパンの店ノイエスです。1年前にこのような会をここでしていて..