記事「下処理」 の 検索結果 95 件
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今日から屋上防水工事予定通り今日から屋上の防水工事開始。 今日は手摺りの色合わせののち下塗りから。 この階段まで塗ってもらうことになってて,ここまでのさび止め塗装本日完了。 15時過ぎに終わって帰られた。 夕..
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梅 下処理梅酒や梅シロップには未熟な「青梅」が、梅干しや梅ジャムには「完熟梅」が最適です。 今日は梅酒や梅干しを作るための梅の下処理の仕方を紹介します(^^)/ 管理栄養士さんにも聞いた内容なので間違い..
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梅 下処理 レシピ梅酒や梅シロップには未熟な「青梅」が、梅干しや梅ジャムには「完熟梅」が最適です。 今日は梅酒や梅干しを作るための梅の下処理の仕方を紹介します(^^)/ 管理栄養士さんにも聞いた内容なので間違い..
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梅仕事 レシピ 下処理梅酒や梅シロップには未熟な「青梅」が、梅干しや梅ジャムには「完熟梅」が最適です。 今日は梅酒や梅干しを作るための梅の下処理の仕方を紹介します(^^)/ 管理栄養士さんにも聞いた内容なので間違い..
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タケノコで4種タケノコを買ってきたので、いろいろ作ってみます。 下処理 まずは茹でます 大鍋にお湯を沸かして 買ってきたタケノコは 皮を何枚か剥いて ..
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ふきの下処理と定番料理4月中旬の道の駅。 葉のついたフキが売っていたので2束買ってきました。 葉を切り落として、よく洗います 大きめの鍋にお湯を沸かして 1分ほど..
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わらびと油揚げの煮物道の駅でわらびが売っていたので、2束購入。ひとつ150円(税別)でした。 一袋100g 洗ってからバットに入れて 重曹を使ってアク抜きします。 水が1リッ..
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たけのこ アクとり旬なたけのこ、もう食べましたか? 田舎暮らしのわたしは、ありがたいことにこの時期は 嫌というほどたけのこをもらいますw こちらに嫁いでくるまではたけのこの下処理なんて したことなかった..
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ホタテ 殻付き 下処理ホタテ 殻付き 下処理について。 焼き方についてはグリルにしろフライパンでもかんたんです。 生食用のものなら刺身で食べる食べ方もありますね。 スーパーのものとかであれば済ませて有りそ..
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実山椒の下処理毎年気になっていた実山椒。 最近気に入っている大原千鶴さんのレシピにも実山椒を使ったものが散見される。 関東では5月に店頭で見かけるような気がするが、1週間か2週間であっという間に消えてし..
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ゴーヤチャンプルーを作るのに豆腐がないからと高野豆腐を入れられた。初食材だからってのもあるけどあの時のママンには確かに何かが降臨してた。だって笑ってたもん…323: ななしのいるせいかつ 2006/03/07(火) 02:14:48ゴーヤチャンプルーを作ろうとしたが そのとき豆腐がなくて 高野豆腐をいれられたよ &..
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タラの芽のアク抜きまっちゃん家では山菜を沢山採れた時には周りにお裾分けするのですが その時に山菜のアク抜きとか下処理の事を質問されたり、どういう調理をすると美味しく食べられるかという質問をされることがあります。 ..
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