記事「中嶋貞治」 の 検索結果 12 件
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キッチンが走る!「中嶋貞治が青森県へ ウニ、糠塚きゅうり」■ キッチンが走る! 2015年8月28日(金)20:00~20:45 NHK総合 テーマ:日本料理の名手が、青森の夏を演出! 場所:青森県(八戸市・五戸町・南部町) 食材:ウ..
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きょうの料理「中嶋貞治 豚薄切り肉のさっぱりおかず」■ きょうの料理 2015年7月9日(木)21:00~21:25 Eテレ 司会:高橋さとみ 出演者:大江憲一郎 講師:中嶋貞治 テーマ:豚薄切り肉のさっぱりおかず ..
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モロヘイヤのとろとろ丼 中嶋貞治 料理レシピ NHKあさイチNHKあさイチ、夢の3シェフによる夏の疲れ解消ごはんが取り上げられました。 新宿割烹中嶋 店主 中嶋貞治さんからは モロヘイヤのとろとろ丼が紹介されました。 モロヘイヤのとろとろ丼 レシピ ..
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【あさイチ】落合務・中嶋貞治・孫成順の競演!「夏の疲れ解消ごはん」とは!?今日のあさイチのテーマは、「夢の3シェフ競演 夏の疲れ解消ごはん」です。 季節ごとにお送りしている夢のグラン3シェフ競演。9月のテーマは、「夏の疲れ解消」です。暑さによる食欲減退やエアコンによる..
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オイルサーディンの和風さっぱりうどん 料理レシピ 中嶋貞治 いっぷくTBS「いっぷく」まんぷくキッチンで、新宿割烹中嶋 店主 中嶋貞治さんより、 まかない飯で作るというオイルサーディンの和風さっぱりうどんが紹介されました。 ●オイルサーディンの和風さっぱりうど..
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あさイチ「夢の3シェフ競演・シェフの朝ごはん 落合務、中嶋貞治、孫成順」■ あさイチ 2014年5月20日(火)08:15~09:55 NHK総合 コーナー:夢の3シェフ競演 テーマ:朝食 料理:イタリアン・フレンチトースト、にゅうめんのハリハリ風..
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牛肉のやわらかしぐれ煮 作り方レシピ 中嶋貞治 NHKきょうの料理NHK「きょうの料理」、日本料理のお店 新宿割烹中嶋の中嶋貞治さんさんより 行楽弁当にぴったり合う牛肉のやわらかしぐれ煮が紹介されました。 ●牛肉のやわらかしぐれ煮 レシピ <材料> 牛..
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きょうの料理「中嶋貞治 ほめられ行楽弁当(春色おにぎり、牛肉のやわらかしぐれ煮、しらすのいり卵、和風グリーンサラダ)」■ きょうの料理 2014年4月28日(月)21:00~21:25 Eテレ 司会:後藤繁榮 講師:中嶋貞治 テーマ:ほめられ行楽弁当 春色おにぎり弁当 料理:春色おにぎ..
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L4YOU!「中嶋貞治 旬の山菜!和の巨匠直伝の極うま料理集」■ L4YOU! 2014年3月10日(月)16:00~16:52 テレビ東京系 テーマ:旬の山菜!和の巨匠直伝の極うま料理集 MC:草野満代、板垣龍佑 ゲスト:峰竜太 ..
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NHKあさイチ【あんかけ焼きおにぎり作り方レシピ中嶋貞治】NHKあさイチ1月21日【3シェフ登場!カゼに負けない一皿▽血行促進で寒気改善 ▽お餅大活躍】の放送内容です。 ◎キャスター:井ノ原快彦、有働由美子(NHKアナウンサー)、駒村多恵 ◎専門家ゲ..
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万能1.5番だしの取り方 中嶋貞治 はなまるマーケットTBS「はなまるマーケット」で、万能1.5番だしの取り方が紹介されました。 まずはだしを取るのにオススメの昆布、かつお節が紹介。 だしを取るのにオススメの昆布 … 真昆布・利尻昆布 だしはっ..
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割烹新宿中嶋1ヶ月ぶりに新宿中嶋へ 色々と食べ歩くが中嶋の味は格別だ秊 特にお椀は最高!! いつものように美味しん坊倶楽部 高橋さん 船口さんと俺 「なぜ先生の写..
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