記事「個人の焼肉店経営」 の 検索結果 2 件
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【個人の焼肉店経営について】安いと言われるより高いと言われる方が良い？ ～「あの店は高いから・・・」という声より～安さで評判の店、実はちょっと心配です。理由は、焼肉食べ放題店がどんどんできているからです。 例えば、人気の回転寿司店があるところは、必ず出てきます。客層が同じだからです。もし、出店してくると、周..
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【個人の焼肉店経営】客単価6,000円を超える店づくり個人の焼肉店は、安さを追いかけてはいけません。本物を丁寧に提供すること。 実際、私のクライアント先の焼肉店様が、良い肉を提供して繁盛されました。店主の方が、精肉店の出身だったため、特別な仕入れル..
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