記事「全身トロ」 の 検索結果 3 件
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全身トロ全身トロといわれる魚「スマ」を全国で初めて出荷する事になったそうです。 マグロのトロよりもおいしいといわれ、 販売価格もマグロと同等になるとか。 魚には割りと詳しいと思ってい..
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全身トロスマの人口養殖の成功！ これはスゴイことです 全国初、養殖スマ出荷！ 県水試グループにより成功です 「全身トロ」で美味とのこと トロ好きとしては注目ですね
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全身トロスマは「全身トロ」といわれるほど美味とされる ただ、日本ではほとんど漁獲されないため「幻の魚」と呼ばれる 江戸時代以前は、マグロといえば赤身 赤身に比べ品質が劣化しやすいトロの部分は上等な部..
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