記事「共同仕入れ」 の 検索結果 4 件
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【お米屋さんの経営について】共同仕入れがピンチを招く単協を回って、おいしいお米を譲ってもらう。単に、ブランド力があるところではなく、自分の目利きで選んだ米を買わせていただく。それも2社から数社で共同仕入れの形を取る。 産地訪問すると、いろんな米が..
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【お米屋さんの経営課題について】共同仕入れをしても、売るのは個々の店の売り方次第お米屋さんの業界は、他の業界とは違い、グループで共同仕入れというのがあります。しかし、どんなに良い米を共同仕入れしても、売るのは個々の店の売り方次第です。 共同仕入れすることまでは考えても、そこ..
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【お米屋さんの経営課題】共同仕入れが危機を招く。共同仕入れを行っていた仲間の米屋が閉店・倒産？急に、共同仕入れの仲間が閉店・倒産すると、今までのように仕入れができなくなります。 特に親しい仲間ほど、信じています。だから、与信管理は０。 絶対に安全ということはないです。順調に行ってい..
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【若手のお米屋さんの経営課題】共同仕入れの義理と義務共同仕入れに参加して、おいしいお米をいただく。良いことだと思います。しかし、最近良からぬことをお聞きします。仕入れてもお金を払わない。売れてから払うという人。また、売れなかったので、他のお米屋さんに勝..
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