記事「北海道和牛」 の 検索結果 55 件
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ロッテリアが期間限定でブランド和牛バーガーを販売！単品で1300円！でもうまそおおおおおおお！
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かいかい君。最近、牛舎が賑わいを見せているのは かゆい所に手が届くかいかい君のお陰だ。 8～9か月から肥育期に入る牛くんたちは 30ヵ月という短い..
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和牛、食べよっ。久しぶりだ。 お互い外出と外食が多く 旦那はんと2人でとる 夕食の機会が少なかった11月。 冷蔵庫の食材もなかなか減らない中 年齢のせいか滅多に食..
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こぶ黒ハンバーグ。同じ物を作り続けるのは 本当に難しい。 使うブロック肉の種類や脂質 卵の大きさにさえ左右される ハンバーグ作り。 手のひらの体温で脂が溶け出す..
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桜色。ギフト用にご注文頂いた リブロースのすき焼き肉をカットした。 化粧箱の中にキレイに並べられた 8.5㎏のリブの塊の端っこが いつもの様にワタシたちの試食分だ。 ど..
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サイン。近くの田んぼに水が入り 青く色付いた牧草がどんどんと伸び 山では、桜より一足早く 白いこぶしの花が咲く。 それは、この時期毎年思う ..
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サーロイン。どんよりとした今日のお天気と 加工所のチルド室で 早くステーキにしてくれ。 と、云わんばかりに 待ってはくれないサーロインのお陰で まるで、夢の様な3日間から..
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友達。ワタシには厄介な友達がいるｩ 当たらず障らず、付かず離れず かといってジャケンにもできない 長く上手に付き合っていくはずの 面倒な友達、ヘルニアくんと←なぜか男..
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話し合い。今日は決めていたんだ。 大嫌いな生クリームの泡立てで キッチンがドット柄になろうと ゆうべの乗馬で消費したカロリーを すべて台無しにしようと関係ない..
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手ごねハンバーグ。融点の低いこぶ黒の脂が コネテいると手にはり付き どんどん柔らかくなっていく。 今日はこぶ黒ハンバーグの加工だＶ 肉の食感を残すために 粗..
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こぶ黒カルビー。お客様の声を反映させ 今回は少し厚めのカルビーをカット。 こぶ黒カルビー 180g 1000円 と、いっても好みは人それぞ..
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こんな日。酔い覚めの様な頭痛と 少し酔って重たいカラダは 2ヶ月振りに飲んだビールのせいだﾅ こんな日は焼肉だ。 ..
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