記事「四角豆」 の 検索結果 37 件
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楽しい農業、四角豆四角豆、シカク豆 さっぱりしていて癖もなく、天ぷらをはじめみそ汁に入れてもＯＫ， ほかの食材の邪魔をすることもなくなかなかいい食材だっていう人もいます。 我が家では作るのが話題性もあって面白いっ..
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楽しい農業、四角豆、ソラマメ四角豆、もともと沖縄以南で作られている豆なので品種改良されてこのあたりでも作る事ができるようになったとはいえ、ササゲ豆と比べてかなり生育はユックリであります。 味は？天ぷらにすると衣がたくさん付くの..
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四角豆数年前に屋久島ジージさんの所からいただいた四角豆、今年も春に蒔いたのが収穫出来るようになりました。 我が家は野菜類は作りませんが、この四角豆だけは毎年作っています。 なぜ野菜を作らないのかとい..
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四角豆が生りました四角豆の状況を見に裏の畑を覗いてみました。 しばらく草刈りをしていないので草がいっぱい茂っていました。 ちなみにこちらは雑草ではなく何と三つ葉なんですよ（笑） ただ関東の..
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四角豆の蔓がどんどん伸びています裏の小さな畑で種から植えた四角豆がどんどん蔓を伸ばし葉っぱもいっぱい茂らせています。蔓を巻きつけるために補助用に土に差し込んだ１ｍほどの棒も目いっぱいになってきました。 ..
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裏の小さな畑は今家の裏にある2坪ほどの小さな畑にちょっと顔を出してきました。1か月ほど前と比べるといろいろ植えたものが育っていました。 茂った葉の緑と咲いた花の色で賑やかな畑になりました。かあさんがせっせと..
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四角豆の蔓が屋根まで西側の窓辺に植えた四角豆、蔓がどんどん伸びて、とうとう屋根まで登ってしまいました。西日の日除け用に植えたのですが、いつの間にかこんなに成長してしまいました。屋久島も異常気象で、いつもの年よりは１ヶ月く..
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四角豆とミニトマトが大きくなってきました庭の芝生との境目に植えてある四角豆やミニトマトが実を付け、その実がだんだん大きくなってきました。 四角豆は、去年のこぼれ種で育ったものです。 緑色のきれいな実で..
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今年も四角豆が屋久島に移住してから初めて知った四角豆、今年もまた収穫しました。ただ、去年はものすごく豊作だったのですが、今年はぼちぼちでした。 四角豆はキヌサヤなどと同様に、豆を包んでいる袋？ごと食べます。味は？..
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四角豆の種作り屋久島では四角豆がよく栽培される。屋久島の気候に合っていて沢山の実を生らせてくれる。その四角豆ももう終わりのシーズンに入りました。今年も沢山四角豆を食べました。キヌサヤと同じように皮のまま食べますが、..
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四角豆（ウリズン）裏の畑で四角豆が収穫期の最後を迎えています。沖縄ではウリズンと呼ばれるそうですが四角豆はそれ自身無味なので、どんな味付けにも馴染んでくれて、野菜が無いときなどけっこう重宝します。 もうじき終わりにな..
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四角豆熱帯アジア原産のマメ科の野菜でその形にちなんで四角豆と呼ばれます。写真だと解りにくいのですが横から見ると平べったい四角形をしています。 沖縄で育てられる事が多く「うりずん豆」「琉球四角豆」の別名も持..
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