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記事「大根寿司」 の 検索結果 1 件
源助大根(げんすけだいこん)の薀蓄(うんちく)話
セブンイレブンのおでん種としてここ数年注目を集める「源助大根(げんすけだいこん)」は金沢打木地方で栽培されてます。この大根の特徴は、なんといっても煮物に最適だということ。煮物にすると、食感はき..
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