記事「少人数」 の 検索結果 326 件
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ある日のレッスン ~ワインとチーズを楽しもう!フランス編~新しく始まったレッスンは、初の試みで「ワインとチーズ、両方を楽しみましょう」というもの。 世界中のワインとその国のチーズのマリアージュを楽しんで頂くクラスです。 その第1回はやはりフランス。 ..
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結婚式 少人数 流れ少人数の結婚式の場合、 大勢の結婚式の流れとは 変わるのでしょうか? いや、変えたほうがいいのでしょうか? それはもちろん、流れは 変わることでしょう。 でも、具体的にどう..
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ある日のレッスン 〜ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村 カスティヨン編〜「ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村」クラスの今回のテーマはボルドーの右岸、カスティヨン(コート・ド・カスティヨン)。 右岸というと、サンテミリオン、ポムロルが最初に浮かぶと思いますが、この2大産..
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ある日のレッスン 〜今夜、比べてみました!ピノ系品種〜この日のレッスンは、ワインを飲んでいるとよく見掛ける「ピノ◯◯」を比べてみました。 登場したのは、ピノ・ブラン、ピノ・グリージョ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの4種類のいずれかが主要品種として使われ..
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天神橋筋三丁目 海鮮丼 ワイン革命 八百屋魚屋天神橋筋商店街の中にある、八百屋魚屋さんへ 行ってきました。 やおやうおや、さんと読むようです。 場所は、天神橋筋3丁目あたり。 最寄駅は、地下鉄、南森町駅もしくは扇町駅で、 徒歩3..
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ある日のレッスン 〜高級ワインとカジュアルワインの違いって? シャブリ編〜突然ですが、世界には3桁で購入出来るワインから、マンションが買えちゃう?みたいなワインまで、様々な価格のワインがありますよね? そこで、どんなレッスンにしようか悩み、デイリーで楽しめるカジュアルな価..
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ある日のレッスン 〜ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村 ペルナン・ヴェルジュレス編〜「ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村」クラスは、ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌ地区の北の玄関口にあたるペルナン・ヴェルジュレス村。人口が約300人ととても小さな村ですが、世界的にも有名なグランクリ..
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少人数の結婚式で失敗しない素敵なチャペルを選ぶコツ結婚が決まったら、最初に考えるのが結婚式をどうするか。。。 最初に、どんな結婚式会場を希望するのかを、 二人でよく話し合っておきましょう。 結婚式で最優先したいことは何か、予算はどのくら..
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少人数結婚式での流れや進行はどうすればいいの?家族や親族、親しい友人だけで行う少人数の結婚式。 挙式とレストランでの会食というスタイルが多いみたいですが 会食の時の流れや進行はどうすればいいの? と思っているカップルも多いのではないでし..
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ある日のレッスン 〜今夜、比べてみました!ニュージーランド VS オーストラリア編〜「今夜比べてみました!」クラスは、ニュージーランドワインとオーストラリアワイン。 よく、一緒にまとめて紹介されることが多いワインですが、この2つの国のワインは似ているのか、そうではないのか?2つの国..
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ある日のレッスン 〜世界のワイナリーを楽しもう! ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ編〜この日の「世界のワイナリーを楽しもう!」クラスは、”天地人”のエチケットでも知られる、ブルゴーニュで活躍されている日本人醸造家の1人、仲田晃司さんの”Lou Dumont(ルー・デュモン)”のワイ..
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ある日のレッスン 〜ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村 ポイヤック編〜「ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村」クラス、今回のテーマは、ボルドーのポイヤック。 ボルドーワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン主体か、メルロ主体の2つのタイプに分かれますが、今回のポイヤックはカ..