記事「料理・グルメ」 の 検索結果 428 件
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精米機で毎回精米したてのごはんを！唐突に毛色の違う記事となりますが・・・^^; これまでお店で買った無洗米や実家からもらった白米に発芽玄米や麦をときどき混ぜたりなんかしてごはんを炊いていたのですが、知人から勧められて、精米機を購入。..
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Ensalada de judias blancas 白いんげんまめのサラダ（スペイン語会話10回）見てきれい、食べてきれいのヘルシー・サラダ。 これ、写真が載せられないのが残念ですが、トマトの赤の真ん中に卵の黄色、まわりにピーマンの緑やオリーブの緑と黒がぱらぱらと・・・ととってもカラフルできれい..
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Jamon iberico～ハモン・イベリコ（スペイン語会話第９回）よっ！待ってました～～！！ ハモン・イベリコの登場でーーす！！ といっても、見ているだけで、食べられたわけではないのですが・・・。 にしても、でっかいですね～、イベリコの原木！！ キッチンにでーー..
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Huevos a la flamenca～フラメンコ・エッグ（スペイン語会話第８回）トマトの赤にグリーンピースの緑、そして卵の黄と、色鮮やかなアンダルシアの家庭料理。 フラメンコのカラフルな衣装を連想してこの名前がつけられたんだそうです。 スペインの家庭料理には、トマト、オリーブ..
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Gazpacho～ガスパチョ（スペイン語会話第７回）今回はガスパチョ。ガスパチョって名前は知っているけど、食したことはありませんでした。もっと別のものをイメージしていたんだけど、これは野菜ジュースをポタージュの食感にしたような感じですね。「飲むサラダ｣..
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Ｆｉｄｅｕａ フィデオワ～パスタのパエリャ（スペイン語会話第６回）わりと地味なメニューが続いていたので今回のメニューは楽しみにしていました。 パスタのパエリャだって。テキストに載っている写真を見たら、短く切ったパスタがパリパリで おいしそう～と、さっそく作ってみ..
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Espinacas con pinones 松の実入りほうれんそう（スペイン語会話第５回）めずらしく続いていますね～^^; きっとお料理が楽しみだからでしょう。 今回は、ほうれんそう料理、とやけに家庭的＆ありふれたメニューですが、いつもとちょっと違うほうれんそう料理ということで役に立ちそ..
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Dulce:Manzana asada 焼きりんご（スペイン語会話第４回）ＧＷ前後で２回分録画をためてしまって焦ってひとまず一つ見ました。 今回は、なんともおいしそうな焼きりんごです。スペインの定番家庭料理のおやつだそうです。 ちょうどりんごが1つあったので、さっそくつ..
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Calamares a la romana いかのローマ風フライ（スペイン語会話第３回）今週のお料理は、Calamares a la romana（いかのローマ風フライ）。 フライといっても、これは衣の感じがフリッターみたいですね。いかをやわらかくするために、衣にビールをまぜあわせると..
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Besugo al hornoたいのオーブン焼き（スペイン語会話第２回）一応２回目も見ました。スペイン料理番組です(笑) 今週のメーン食材は、‘Busugo’（鯛）ですか！？ にんにくは私でも気軽に買えるけど、鯛はちょっと厳しいですね。でも、シンプルな料理法でおいしそう..
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Sopa de ajo～グルメなスペイン語会話（講座第１回）今年度はちょっと本気で（？）語学番組をチェックしようかと・・・。 といっても、とっつきやすいＮＨＫのＴＶ講座をいくつか・・・ですが。 英会話の数番組は子供たちと一緒に、そして私の楽しみはスペイ..
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生ハム（アンティパストセット）をつまみにボッレに乾杯！きょう、３月２６日はロベルト・ボッレさまのお誕生日なんだそうです。 （amicaさんところで取り上げられていました→こちら）。 というわけで、お誕生日おめでとーーー!! ボッレヽ(^。^)ノ 私..
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