記事「日本人シェフ」 の 検索結果 4 件
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JOUR 7: その④ L'exquis (レクスキ)2泊3日のボルドー滞在はあっという間。 1日目の夜はマダムのお手製ディナー。 2日目は諸々のお礼を込めて、私たちがマダムをレストランへご招待。 何のお店にするか、かなり悩み、色々調べたうえで..
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日本人シェフ5店が星獲得＝ミシュラン日本人シェフ5店が星獲得＝ミシュランガイド最新版―仏 フランスのタイヤ大手ミシュランは24日、「ミシュランガイド」2014年版のレストラン格付けを発表し、 新格付けでは北海道ニセコ町出..
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「ムーナ(spice kitchen MOONA)」世田谷区・下北沢「ムーナで銀ダラとオクラのカレー！」 ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ エビも食べたで～！ 住所：東京都世田谷区北沢2-12-13 細沢ビル5Ｆ 携帯地図：超詳細 詳細 普通 広域 電話：03-34..
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★を本家ミシュランで日本人シェフが２年連続！！本家「ミシュラン」に、日本人のシェフである伊地知雅さん（３３）が選ばれた。 伊地さんが経営するのはローヌ地方バランスにあるフランス料理のお店「ラ・カシェット」。パリの日本料理のお店「あい田」に続き、..
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