記事「旬鯖」 の 検索結果 2 件
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奈良県の手鞠わさび葉寿しと旬鯖、わさび葉丸棒寿司・旬鯖と鮭詰合せ通販 お歳暮ギフトや贈り物に奈良県の名物わさび葉寿司の通販です。わさびの茎を練りこんだシャリをわさびの葉でつつみました。ネタは旬鯖や旬鮭などです。お歳暮ギフトや贈り物、お取り寄せ用におすすめです。 もっと詳しい情報..
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旬鯖(ときさば)と呼ばれる寒サバのうんちく(ウンチク)話◆写真はホテル櫻梅閣の旬さば懐石 ≪旬さば(ときさば)≫は身の締まり具合と脂ののりが抜群。 軽やかな脂と甘みさえ感じる身の味、柔らかさが特徴です。 ◆旬サバ(ときさば)の定義 真鯖..
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