記事「本みりん 」 の 検索結果 5 件
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本みりんで煮豆！（黒豆編）砂糖の代わりに煮切りみりんを使います。 こちらも、さらりとした感じに仕上がります。 三茶の足立商店さんに習った通り、黒豆を煮たら上手にできました！ 「煮切りみりん」を使って、豆が光っています..
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本みりんでお屠蘇！本みりんを買ったら、おまけについていたお屠蘇。 日本酒に浸したお屠蘇しか飲んだことなかったけれど、今年は本みりんに浸して飲んでみました。 量が少ないので、２時間ほど浸しただけですがしっかり..
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本みりんで煮豆！通常は、砂糖、醤油を加えますが、砂糖の代わりに煮切りみりんを使います。 砂糖のように固まらず、さらりとした感じに仕上がりますが甘くておいしいですよ！ 煮切りみりんを使うのががポイントです。..
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本みりんでお屠蘇を作りましょう！お正月に飲むお屠蘇。 宝酒造さんのホームページによると、数十種類の薬草を調合して酒に浸して飲んだのが始まりといわれていて、邪気を屠り（ほふり）、魂を蘇らせる（よみがえらせる）ところから「屠蘇（と..
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本みりんのミカンゼリー１.本みりんで煮切りみりんを作ります。 ２.市販のミカンの皮をむき、ばらしてお鍋にポイ！ ３.あとはしばらく煮るだけ。 すると、本みりんの効果でミカンにてりがでてキレイ！ 煮ると、白い皮も..
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