記事「柿チップス」 の 検索結果 9 件
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カリン酒殿、今冬もよろしく!風邪っぽくなると左咽喉が痛みだす。 下手をすると何ヶ月も咳で悩まされ、夜も寝られないぐらいになる。 止む無く寝正月という仕儀になったこともしばしばで、これはいかんと 早速カリン酒のお世話になる。..
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柿チップスは一部完成柿チップスは薪オーブンの送風機能を利用して、パリパリに乾かしている。 手前のザルのものはもう完成。 奥の庫内では二段で乾燥させている。 甘くて美味しい!! このところ杉枝処理の続きで追..
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柿チップスや花梨酒を作る昨年の富有柿の出来はイマイチだったそうだが、今年も前年に増して よくなかったような。 「小さくて処分しようと思っているけれど、固いから柿チップスにはい いかも、、、よかったら取りに来てね」と..
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ロケットストーブはできたけれど。ロケットストーブを作るために某講座に出席していたkiiさん。 先週末には完成したのだが、私が咳き込んでいたためにまだ燃焼テストには 至っていない。 僅かな燃料で煮炊きができるのだそうで、楽しみに..
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ジンギスカン鍋&柿チップスその後北海道から届いたジンギスカンを賞味するべしで週末を楽しみにしていたら、 kiiさんの仕事の都合で早々と町に呼び戻され、「呑めない、落ち着かな いではあずましくない」とジンギスカンパーティは持ち越し..
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柿チップス&カリン酒先日から追熟していたカリンを、35度の果実酒用焼酎に漬け込んだ。 昨年は実りがなくて漬けられなかったので、嬉しくてニマニマしている。 今年の分はしっかり熟成させておこう。 今は一昨年漬けたも..
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百合根と干し柿、柿チップスミニ菜園の奥まった場所に残っていた、コオニユリの根を掘ってみた。 ヤマユリにカサブランカ、オニユリ、コオニユリと、百合の大方はイノシシ の餌食になってしまったのだが、此処のコオニユリは気づかれずに..
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雪景色になりました今年は町の住まいで自治会のお役が当たっているので、年末年始は忙しく、 山と町を行ったり来たりしながら年末を過ごし、新年も同様になりそうだ。 ゆっくりできないのは仕方がないと諦めている。 29..
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柿チップスと日本ミツバチのこと柿チップスを作りたいと、これは願望だった。 今年、柿チップスに手頃な柿を得て、いざと意気込んだのだが。。。 仕事の都合と天候の兼ね合い、山に居られる日とのタイミングで苦戦している。 ..
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