記事「梅干」 の 検索結果 1004 件
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紀州 石神の梅干は美味しい!妻が購入してきた紀州 石神の梅干はとても美味しかった。 うす塩味梅干 邑咲(むらさき) 蜜っこの3種類 蜂蜜で漬け込んだ蜜っこは、酸味が..
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梅干し梅干は、お茶漬けやおにぎりの具として 食べることが多いですね。 効用としては、クエン酸は胃腸の働きを活発化し 疲労回復があります。 食物繊維があるので整腸作用あり大腸がんの 予防にな..
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うめぼしキャラメル最初はソフトな食感と梅干味が合わなく違和感を感じましたが、何個か食べるにつれて慣れたせいか、美味しいソフトキャンディになってしまいました。
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梅干の酸っぱさスーパーで梅干売り場に行くと、 多くの種類を取り揃えていることに驚きます。 それだけ梅干需要があることを意味します。 梅干の種類を見るだけで、 今の世の中の食の趣向がわかる..
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協会の梅干も3回目の天日干しです。やっと太陽が顔を出したので、朝から3度目の天日干しです。 今日はミス梅娘の二人とミスター梅男の3人で早朝からの作業です。 梅干もほどよくしわも出来おいしそうな梅干になってきています。 青空の..
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今日は梅雨も明け「うめぼし」日和です。本来は、漬けた梅を土用の丑の日に干すのですが、悪天候続きで今日になってしまいました。 梅雨もようやく開けやっといい天気になり、土用の丑の日から少し遅れましたが、今日協会の梅を天日干しすることにし..
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梅干し昨日は南光梅の完熟の3Lを 3kg買ってきて 塩漬けにした! 梅を1時間ほど水に漬け アクを出し、良く乾かして 真ん中のヘタを竹串で丁寧に取り、 乾いた梅を焼酎で洗いながら ..
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梅干今年の梅干が とても上手く出来上がった! 南光梅の完熟梅の3Lを 3㎏漬けたが、 土用干しも上手く行って、 ふっくらとした梅干が出来上がり、 塩加減もちょうど良く、 ご飯の上..
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梅干関東地方の 梅雨明けはまだのようですが、 痺れを切らして、 今日は梅を干すことにした。 ちょうど1ヶ月前に漬けた梅を明けてみると、 今年は南高梅の完熟を漬けたので、 フルーティ..
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古式ゆかしい風習でご挨拶福々しい光景 posted by (C)いむっち (だんな)実家へ新年のご挨拶へ。 (だんな)母のおいしいお料理も楽しみ。 なんだか福々しく神々しい。 美しいなぁ。 そして、これ..
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梅干し漬今年も、梅干しを漬ける季節になりました。 南高梅10kgを購入。3Lタイプのとても良い梅です。 梅、ビンを35度の焼酎で殺菌を兼ねて洗った後、梅を漬けます。 塩分をどこまで..
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梅を干す 笊にこぼるる 白き花猛暑が続いた頃、6月に漬けた梅と紫蘇を干しました。 人間さまには酷な暑さも、梅を干すのには最高の日和です! 10kgの梅を5リットル瓶4個に漬けたのが、2瓶に納まる梅干になりました..
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