記事「気仙沼仕事創出プロジェクト」 の 検索結果 186 件
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9月下旬、気仙沼市唐桑町のかつお節製造・わかめ養殖「マルヤマ」さんから、気仙沼漁港水揚げの旬の生さんまを送っていただきました!9月下旬、気仙沼市唐桑町のかつお節製造・わかめ養殖「マルヤマ」さんから、気仙沼漁港水揚げの旬の生さんまを送っていただきました! 鮮度良く、とても美味でした! まずは塩焼きを..
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7/27、神楽坂の中華料理「縁香園」さんにて、気仙沼を食す会/第64回を開催! 「フカヒレの姿煮」をいただきました!7/27、神楽坂の中華料理「縁香園」さんにて、気仙沼を食す会/第64回を開催! 「気仙沼仕事創出プロジェクト」を継続して応援してくださっている士業のみなさまにご参加いただきました。 ..
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4/22-23、気仙沼グルメめぐり! 「新富寿し」「ぴんぽん」「CORVO」4/22-23、気仙沼グルメめぐり! 気仙沼市東新城の「新富寿し」さん。にぎり寿司をいただきました。穴子、あたたかくふっくらしていてとても美味でした。ホタテ、アワビ、マグロ、甘エビ、ウニ..
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4月22-23日、水産加工品の定期購買ご協力者と気仙沼の水産関連業者のヒアリングをしてきました!4月22-23日、水産加工品の定期購買ご協力者と気仙沼の水産関連業者のヒアリングをしてきました! 定期購買にご協力(お申込み)いただいている士業の方々(6名)と、カツオ節製造とワカメ養殖..
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2月20日、桜台のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんにて、気仙沼を食す会/第62回を開催!2月20日、桜台のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんにて、気仙沼を食す会/第62回を開催! 「イル・トンシオーネ」のオーナー・シェフである頓所さんは東日本大震災被災地の支援を継続..
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2022年12月3日、小松志大さん(一般社団法人気仙沼地域戦略 理事)による「気仙沼の観光戦略 ~Withコロナにおける食と体験コンテンツの組立て~」研究会を開催しました(戦略経営研究会第149回)!2022年12月3日、小松志大さん(一般社団法人気仙沼地域戦略 理事)による「気仙沼の観光戦略 ~Withコロナにおける食と体験コンテンツの組立て~」研究会を開催しました(戦略経営研究会第149回)!..
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というわけで、年越し「かきそば」です本年はありがとうございました。来年もよろしくお願いします。 というわけで、年越し「かきそば」です。 鮮度良く、ぷりぷりです。うま味のしみた汁で温まりました。 「かき」は気仙沼市唐桑町..
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12/10、桜台のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんに行ってきました! 「白子と帆立のソテー 柚子の香りのあおさ海苔のソース」など12/10、桜台のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんに行ってきました! 「イル・トンシオーネ」さんには、気仙沼を食す会にてお世話になっています。 手間をかけたお料理をシェフの選んだイタリアワ..
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11月24日、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんにて、気仙沼を食す会/第61回「気仙沼の「ウニ」を食す会」を開催! 気仙沼の旬のアワビとカキをフレンチに11月24日、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんにて、気仙沼を食す会/第61回「気仙沼の「ウニ」を食す会」を開催! 「ラ・ムジカ」のオーナー・シェフである梶村さんは東日本大震災被災地の支援を..
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気仙沼市唐桑町のかつお節製造・わかめ養殖「マルヤマ」さんから、旬の生さんまを送っていただきました! 鮮度良く、とても美味でした!気仙沼市唐桑町のかつお節製造・わかめ養殖「マルヤマ」さんから、旬の生さんまを送っていただきました! 鮮度良く、とても美味でした! 塩焼きのほか、 さんまパスタ..
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9/18、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんに行ってきました!9/18、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんに行ってきました! 「ラ・ムジカ」さんには、気仙沼を食す会にてお世話になっています。 三陸宮古市産のあわび。2時間蒸した後に、冷製仕立てに。肝..
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気仙沼の活ウニ・ワカメの生産・販売を行う「藤田商店」さんから、旬の殻付きウニが届きました!気仙沼の活ウニ・ワカメの生産・販売を行う「藤田商店」さんから、旬の殻付きウニが届きました! 獲れたてで鮮度良く、ウニのまろかやなうま味が絶品でした! 「藤田商店」さんのウニは出荷の..
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