記事「海鮮丼専門店」 の 検索結果 2 件
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【海鮮丼専門店の経営戦略について】海鮮丼専門店がローストビーフ丼を始めたやっぱり、肉丼を始められた！ 冷凍や輸入、養殖の魚介を使っていると言ってもロスが発生しますし、原価も上がっています。 その点、肉は今のところ原価が安定、仕入れも安定しています。 また..
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【海鮮丼専門店の経営について】海鮮丼はビジネスになるか？よく、海鮮丼専門店をやってみたいという相談があります。居酒屋を経営されている方や新規で飲食店を目指している方などです。 しかし、私の住んでいる町でも海鮮丼専門の店がありましたが、撤退されました。..
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