記事「浸漬」 の 検索結果 8 件
-
浸 漬来期用の渓流ルアーの形状は、これまでに日々整えてきたそして、１０月最終日の本日、渓流ルアー作製は次の工程に入って行く『浸漬』有機溶剤を使用する作業前に、マスクのフィルターを新しい物に交換する。しっかり..
-
【飲食店/業務店応援サポートコンサルティング】洗米後には、浸水し冷蔵庫で必ず1時間は冷やして下さい。洗米後には、そのまま常温で浸水するのではなく、冷蔵庫で一旦冷やして下さい。
-
高いお米だから美味しいわけじゃない！安いお米でも劇的に美味しくなる炊き方教えます！みなさん、ほぼ毎日食べるお米って何を基準に買われますか？ 値段？食感の好み？粒の大きさ？安全性？ 人によって基準も様々ですが、最終的には値段という人が割と多いようです。 そのお米の値..
-
【飲食店・業務店応援サポートコンサルティング（名古屋）】飲食店・弁当惣菜店のごはんについて ～浸漬ルールを守っていない。お米の研究を怠っている。～厨房内の事情で、浸漬を時間を取ることができない。
-
【飲食店・弁当惣菜店のごはんについて】浸漬ルールを守っていない。お米の研究を怠っている。厨房内の事情で、浸漬を時間を取ることができない。ルールはわかっていてもできないという場合があります。これさえクリアしたら、もっとおいしくなるのになぁと思うことがあります。 また、厨房内で炊飯する..
-
出羽桜酒造 続き前回は、天空蔵で精米までをお聞きしたことを書きました。 ところで素朴な疑問ですが、精米時に除去された糠はどうなるのでしょうか？ 赤糠は、糠味噌などに使われる糠として販売されたり、家畜の餌に混ぜたり..
-
浸漬（しんせき）原料米を水洗し、水に漬けて必要な水分を吸水させること。
-
食品の調理･加工による放射性核種の除去率一覧表この記事は、放射能が安全だと信じている方むけの情報ではございません。 放射能は危険だ、放射能のことが心配だ、恐ろしいと思われている方むけに書いている。 自分は対象外だなと思われる方は、どう..
- 前へ
- 次へ