ブログ検索

■ソミュール液 水　　カップ３ 塩　　40ｇ 砂糖　30ｇ ■燻製たまご 作り方 ・ソミュール液でゆでたまごを　5分沸騰 ・1時間そのままソミュール液に浸しておく ・風乾　1時間 ..