記事「糸引き納豆」 の 検索結果 4 件
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納豆「納豆」は、豆腐と違い、日本語である。 「寺納豆に起り、納所の僧の豆の義化と云ふ。いかがか」（大言海） で、 「古製なるは濱名納豆」 とある。「納所」（のうしょ／なっしょ）..
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納豆 レシピ今日１月１０日は、糸引き納豆の日・・だそうです。 おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ ～社員だけが知っている75品～ (ミニCookシリーズ) 社員だけが知っているｗ。
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食の記念日01/10 - 糸引き納豆の日、明太子の日、かんぴょうの日、さんま寿司の日、イカの日、植物油の日【糸引き納豆の日】 納豆を生産する事業者で組織された全国納豆協同組合連合会が制定。 大豆を納豆菌により発酵させた糸引き納豆は、健康効果や美容美肌効果などが得られるとされ、日本を代表する食品のひとつ..
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納豆の種類納豆の種類は、糸引き納豆と呼ばれる納豆菌を発酵したものと、塩辛納豆と呼ばれる麹菌を発酵させた後乾燥させてから熟成したものがある。 また、糸引き納豆は、大豆の形そのままの「丸納豆」と大豆を割って作..
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