記事「自家製天然酵母パン」 の 検索結果 49 件
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6月18日はNaoライブ＋ハナププ珈琲焙煎ライブご縁がつながり、なりゆき屋で2つのライブ！ゆるゆる三昧の1日が実現します。 ひとつは、ハナププ式珈琲セレモニー、 そして、もうひとつは、即興民族音楽家Naoのライブです。 日時 2017年6..
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ホワイトデーは加藤由美さんの手帳講座一昨日ふとしたことでわいてきた、なりゆき屋初の手帳講座！ あっという間に話がどんどん進んで１４日に開催決定です。 カトウユミさん、ご近所、といってもうちよりかなりの山奥！に 移住して家族で家を建..
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きみのピクニック！フェスタ10月31日～11月3日、なりゆき屋工房はきみのピクニック！フェスタに出展します。 きみのピクニック！フェスタ 詳細 和歌山県 海草郡紀美野町毛原中689 毛原小学校旧校舎..
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お宝めぐルンま～けっと ＋ AUNライブ橋本市に移住してきたあっちゃんの主催で、なりゆき屋工房にて 豪華三本立てイベントがあります！ 9月26日（土） 13:00～ お宝めぐルンま～けっと 17:00～ AUNライ..
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めグリの日6月13日、14日、「めグリの日」になりゆき屋工房は出展します。 めグリの日とは？和歌山県紀の川市の粉河、山崎邸で毎月第二土曜日に行われるイベントです。 今回は土日に拡大されます。 めグ..
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2日めのレーズン酵母やっぱりこの時期発酵 早！ もうプクプクレーズンが浮いてきてる。 いたって順調
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焼きたて 食べたかった。リュスティック 素朴なパンだけど、飽きない。 今日はプレーン 生地そのものを味わう。 昨日に引き続き雨だし、肌寒いし。 早朝21度 日中24度 常温で９時間くらい発酵させた。 焼け..
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憧れのベーグルに近づきた〜い。くるみベーグル もちもち食感のベーグルが焼きたーい とあれやこれや ここんとこ立て続けに焼いて見るものの、どれも思ってたんと違う〜！ 甘酒を水の代わりに使ったり、発酵時間を変えたり、やってはい..
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カンパーニュのカツサンドカンパーニュ焼いてみました。 味わい深いパンです。 鶏カツサンドにして、夕飯にいただきました。 鶏肉は予め塩麹や酵母に数時間漬けておいたので、とっても柔らかくなっていました。 キャ..
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今日のパン。今日のパン。 ふっくらチーズのパン。 生地に練り込んだローズマリーと カリッと焦げた香ばしいチーズの 相性がピッタリ!!
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しだれざくらクラフト＆音楽祭春めいてきましたね。 今年もまた賀名生の桜の里にお出かけします。珈琲とパンとクラフトを抱えて出展です。 頑張れ大塔チャリティー しだれざくらクラフト＆音楽祭 2014年3月30..
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今日のパン。今日のパン。 コストコディナーロール ・・・風。
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