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記事「若狭ガレイ」 の 検索結果 1 件
若狭鰈(若狭がれい)の薀蓄話
若狭湾は日本海の暖流と寒流(対馬海流とリマン海流)が入り込むところとなっています。そこでとれる若狭鰈(若狭がれい)は味もよく量も豊富です。そして、若狭鰈(若狭がれい)は古くから都へと運ばれる魚..
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