記事「蕎麦打ち道具」 の 検索結果 6 件
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アジアでの石油製品の取引価格日本など東アジアの製油所が相次いで定期修理に入っているため、石油製品の供給がやや細っている。 シンガポールのガソリンなどの在庫は、4月下旬時点で約1250万バレルと前週から1割減少している。 米国..
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石田式 こま板まず、蕎麦を打つ時に、そろえたい道具が幾つかある。それらを難なく使いこなすのには、若干の練習が必要である。まぁ~美味しい蕎麦の為に、日々精進して地道に体得してゆくしかないであろうと思っていたら、蕎麦打..
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石田式 二口ガス使用 出汁ひき鍋価値: 一般的な鍋の基本構造は円筒型で、大量に出汁をひくには直径も大きくなり、業務用の大口ガスコンロが必要となる。しかし、本品ならば家庭用のガスコンロを使って、一回で充分に濃い2..
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石田式 携帯用連結麺棒自宅以外で蕎麦を打つ時に、持って行きたい蕎麦打ち道具が幾つかある。長い麺棒を難儀しながら持ってゆくのも仕方がないのかと思っていたら、蕎麦打ち指導担当にして石臼の会きってのアイデアマン石田氏が、面白便利..
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石田式 「猫の手」まず、蕎麦を打つ時に、そろえたい道具が幾つかある。それらを難なく使いこなすのには、若干の練習が必要である。まぁ~美味しい蕎麦の為に、日々精進して地道に体得してゆくしかないであろうと思っていたら、蕎麦打..
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駒込「手打ちそば 玉江」幸せな事に、とある企画に呼んで頂き伺った。なにしろ、運よく予約受付してもらっても、1~2年先に順番が回ってくるようなお店である。そこで「昨日入った新そばですよ」とせいろを出して頂いたのだから、これを幸..
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