記事「近江しゃも」 の 検索結果 3 件
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近江しゃも、自然薯とろろそば満喫 滋賀・栗東の金勝地域【京都新聞2016年7月15日】いろりを使って焼き上げる活あゆと近江しゃも（如意の里 ごきげんさん）＝右＝とカボチャ焼酎として８月中旬ごろに仕込む予定の「栗東くり太郎かぼちゃ」（栗東市上砥山） 滋賀県栗東市の金勝（こんぜ）地域は..
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「食肉産業展」銘柄鶏の大会で「紀州うめどり」が優秀賞 和歌山【産経ニュース2015年5月14日】梅酢を用いて育てられた県特産の「紀州うめどり」が、４月に東京で開かれた国内最大級の食肉・加工食品の見本市「食肉産業展」の「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト『グランドチャンピオン大会』」で、２位にあたる優秀..
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