記事「酢みそ和え」 の 検索結果 5 件
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この時期だけの旬の山の幸・山ウドをいただきました北海道はこの時期、山菜の季節ですよね。 私は山菜採りには行かないのですが、この時期はご近所さんや知り合いから、毎年、色々と山菜をいただきます。 本当にありがたいことで、山菜採り..
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山ウドの酢みそ和えと皮のきんぴらこの時期は色んな旬の山菜を食べる機会が多いですが、時期的にはそろそろ終盤でしょうかね。 で、気付いたら今年はウドをまだ食べてなかったので、山ウドを買ってきて早速定番の酢みそ和えでいただきました。..
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キャベツときゅうりの酢みそ和え シンプル京ごはん作り方レシピ 大原千鶴 NHKきょうの料理NHK「きょうの料理」、料理研究家 大原千鶴さんより 大原流シンプル京ごはんとしてキャベツを使った料理が紹介されました。 ●キャベツときゅうりの酢みそ和え レシピ ＜材料＞２人分 キャベツ..
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幻の山菜 行者にんにく先日、東秩父の農産物直売所で 幻の山菜ギョウジャニンニクを発見。 これ大好き！なので、買って帰りました。 ギョウジャニンニクは多年草ですが、 種が発芽して最..
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春をいただきます！週末出かけた里山で、山菜発見！ この間小川沿いでも見つけたカンゾウ。 ヤブカンゾウかノカンゾウかは、 夏、花が咲かないとわからない。 誰かが植えたかのように..
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