記事「醸す」 の 検索結果 8 件
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かもす「かもす」は， 醸す， と当てるが，古語は， か（醸）む， である（『岩波古語辞典』）。 「もと，米などを噛んで作ったことから」 らしい。『大言海』は， ..
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自家製のコンブチャ（紅茶キノコ）をアップルサイダービネガーと紅茶でゼロから手作りする作り方 - How to make Kombucha SCOBY from scratch with Apple Cider Vinegar and Black TeaKombucha コンブチャと言えば、10年とは言わないまでももう随分前からアメリカのSupermodels スーパーモデルや女優などのCelebrity セレブが愛飲していると言われ、彼らがパパラッ..
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乙武氏の妻の謝罪に物議を醸す！！３月24日、乙武氏は公式サイトに「『週刊新潮』の報道について」というタイトルで、 コメントを発表。 乙武氏本人にとどまらず、なんと、乙武氏の夫人のコメントまで掲載されたことが 物議を醸している..
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「鬱」の語源は「草を密封し木が茂るのを待つ」最近の授業で、うつ病をテーマにする事が多いので漢字の「鬱」について調べてみました。 下左の部分は「酒を醸す（かもす）」と意味し、下右の三本線は「酒気」を意味します。真ん中にある「ワ冠」と上部..
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カビの繁殖その後この１週間、かなり春めいた気温になりました。高知では23度まで上がった日もあります。これは４月中下旬並み、ということです。先週から、さらに１週間経過の、麹菌の繁殖状況です。今度は白カビが優勢になってき..
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HideBBS通知→http://hidebbs.net/bbs/tojinhide 秋元 康君へ あぼがど 今朝のワイドショーでAKBのメンバーのひとりが病気を克服していたという勇気ある話題があった、ワイドショー..
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醸し中大寒も過ぎましたが今が一年で最も寒い時期ですね。醸造モノはこの寒い時期に作業が集中しますが、日本酒の仕込みなんかは、ピークを過ぎたころなんでしょうか。
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母と息子de『もやしもん』。過日、不正政治資金(報告書によって残高が違う)で問題になった鴨下環境相のニュースを観ながら、 長男ぼそりと呟きました。 「ほどよく醗酵してそーだねぇ～」 ..
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