記事「野菜栽培」 の 検索結果 756 件
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沢庵作りダイコン、堆肥を入れたかどうか忘れましたが素直に真直ぐにそこそこの大きさに育っています。煮大根、おろしで頂いてますが、数もあるので沢庵作りとすることにしました。干し方は色々あるようですが、数も少な..
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今日も薪作り先日伐採した雑木を一つ一つ山から運んできました。20数回の登り下りです。細く長めのものはチェンソーで切断ですが、太め目のものは更に薪割りしなければなりません。年越しの仕事とします。 サツマイ..
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エンドウの支柱立て朝は一ケタでしたので、石油ストーブを出しました。灯油がかなり高くなっているので、昼間は工房で薪ストーブにしたいとおもいますが、薪の調達も必要です。 スナップエンドウとエンドウ豆を4畝撒いたのです..
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新規オープン店デビュー家内の知人の息子さんが新規オープンした料理店で使うということで、先日選ばれた器が飾られました。モリゾウという小さなデコ(人形)も置いてくれています。商売繁盛のお助けになっていただければと願います。..
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立春前にニンジンの播種如月2日、ぽかぽか陽気に誘われて畑に向かった。この季節はニンジン種の蒔き時だ。既に地拵えは出来ていたので、畝立てをして蒔き溝を付けていよいよ播種。 今年はいなり5寸と紅映5寸の2種類を蒔..
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キャベツの植え付け今年の初畑仕事は、キャベツの植え付け。昨年12月中の予定だったが、庭先で育てていた苗の生育が今一つのために年を越した。 地拵えは既にしてあったので、畝立てをして即植え付けられた。 ..
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沢庵漬け完成!漬けてから2週間が経った。ぼちぼちたくあん漬けが食べられるかな。試しに重石を退けて、引っ張り出してみた。 なかなか良い感じに出来ている。 昼食の食卓でいただくとほぼ完成品だ。もう数日経てば..
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秋ジャガ12月に入って大霜の朝があった。ジャガイモの葉は霜に弱く、1回でも霜に遭うと完全にダメージを受けてしまう。 霜にやられた地上部 ジャガイモの収穫は植え付けから3..
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キヌザヤの越冬対策師走に入り暖冬予報がありつつも、やはり冬。♪日ごと寒さがつのります♪ 先日植えたキヌザヤに冬越し対策。 稲わらで周りを囲って霜や寒風から守ると共に、蔓が絡み易くする。 周..
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ソラマメの植え付け11月初旬に播種したソラマメが育苗ポットで大きくなったので、露地に植え付けた。 今春、収穫した豆から種用に取っておいたものだ。 厳しい冬を越して育つソラマメ、頑張れ。
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とろろご飯春から袋栽培している長芋を掘ってみた。 土を崩すと芋が見えてくる。袋栽培は、スコップ等で掘り起こす手間が省けて大助かり。長芋は折れやすいので丁寧に土を取り除い..
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ダイコン干し始まる今日は勤労感謝の日、雲ひとつない晴天に誘われて畑に向かう。 30本程度ダイコンを起こして、そろそろ沢庵漬け用に天日干しをしましょう。 畑のタンクの水であらかた土を落とし、家でしっかりと洗い直..