記事「銀毛鮭」 の 検索結果 4 件
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北海道 古来からの製造方法「銀聖」の【山漬け】とは？「銀聖」は、 ふるさと北海道 日高沖で水揚げされた 3.5ｋ以上の銀毛鮭のことです。 特に魚体が美しく 鮮度保持を厳守されたものに 与えられる称号です。 「銀聖」を 山..
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【海の幸】いくら丼なら3杯分！オホーツク枝幸産銀毛鮭のイクラ200g コラム有り提携先：「最北の海鮮市場」様より。 【ポイント】 ・オホーツク海の鮭の産地で獲れた銀毛鮭を使用。 ・船上でイクラを取り出し特製醤油タレに漬け込むので鮮度抜群。..
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ザ！鉄腕ダッシュで紹介された「銀毛鮭」網元 漁吉丸 銀毛鮭｢銀聖｣の切身セット 銀聖とは､日高定置漁業組合が認証した、定置網で生きたまま漁獲される､銀色に輝く魚体を持つ､原魚で3.5kg以上の日高沖銀毛鮭に与えられる称号です..
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北海道えりも産銀毛鮭の生醤油いくら北海道えりも産銀毛鮭の生醤油いくら 河川域に入る寸前の産卵の準備が整った鮭からとれるもっとも美味しい最高級のいくらのみを使用!!いくらの母体となる鮭は世界中の北洋で獲れますが、今回お届け..
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