記事「非水溶性」 の 検索結果 3 件
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指定数量の非水溶性と水溶性指定数量は以前の記事で説明したように消防法の規制になる貯蔵量です。 危険なものほど小さい指定数量、危険性が少ないと指定数量は大きいと考えるといいです。 危険度の高いものを上から順に品名を並べてみま..
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注目のこんにゃくの成分、おからの食べ方に注意、・・・について「注目のこんにゃくの成分」・・ こんにゃくに含まれる主成分のグルコマンナンが注目されてます。グルコマンナン自体は水溶性の食物繊維なのですが、こんにゃくを作る過程において、別の成分と組み合わせることで非..
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寒天の食物繊維寒天には、実にその8割が食物繊維というほど食物繊維が豊富に含まれていますが、寒天には実は2種類の食物繊維が含まれています 通常、食物繊維は“水溶性”と“非水溶性”の2種類に分けられます。 ..
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