記事「韓食グローバル化」 の 検索結果 24 件
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「あのブルック・シールズはコチュジャン大好き、韓食グローバル化へ!」 → やらせでした【萬物相】道のり遠い「韓国料理の世界化」(朝鮮日報)> 農林水産食品部(省に相当)は一昨年、米国の映画女優ブルック・シールズがニューヨークの韓国食料品店でコチュジャン(トウガラシみそ)とチャプ..
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韓国料理が世界化できていないのは政府の支援が足りないだけ!【時論】韓国料理グローバル化成功の条件(1) - (中央日報)【時論】韓国料理グローバル化成功の条件(2) - (中央日報)> ある国の文化を広めるには食べ物の役割がどれほど重要かは新たに強調..
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韓食グローバル化予算に20億円、韓国国会が「まったくの無駄!」と糾弾開始韓国料理の世界推進事業、税金無駄遣いとの批判(WSJ)> 国会予算政策処のアナリスト、Cho Yong-hee氏は、宣伝活動の一環として「韓食世界化」推進事業のために昨年、総額219億ウォン(約..
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大統領直下で64億円を投入してすべてを無駄にした韓国料理世界化事業、大統領任期切れと同時に国会から監査要求韓国料理世界化事業、国会が監査要求(朝鮮日報)> 李明博(イ・ミョンバク)大統領の夫人、金潤玉(キム・ユンオク)氏が政権初期から主導してきた「韓国料理世界化事業」をめぐり、国会農林水産食品委員会..
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「50億ウォンを費やして韓食グローバル化のためのフラグシップレストランを建設!」→「応札者ゼロ」→「予算消費のために『韓食研究費』や『サイト更新』に消費」韓食の世界化事業、ほとんど成果なく54億円の予算を浪費=韓国(サーチナ)李明博大統領夫人肝いりの「韓食財団」のトホホな結末(朝鮮日報) 2年ほどに大統領夫人がプロデュースする韓食普及のための店舗を..
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アメリカで放送されている韓国料理番組、視聴者の80%は韓国人以外?米国の韓食放送、視聴者80%は他の人種(中央日報) > チェ氏はプロデューサーの夫エリック・ミケルソン氏と「キャサリンのコリアンキッチン」(Kathlyn’s Korean Kitchen)とい..
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韓国製の9食品が宇宙食に認定される……誰が食べるのか知らんが宇宙食にかぼちゃ粥 韓国の9食品が認定(聯合ニュース)> 大田市にある韓国原子力研究院は7日、放射線殺菌技術や食品生命工学技術を使って開発した9食品がロシア国立科学センター(SSCRF)から宇宙..
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アメリカの韓国ウォッチャーも「ネチズンは常に怒っている」Internet anger after SKorean President Lee served sushi at White House(asiancorrespondent.com) 先日の「イ..
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イ・ミョンバク、ホワイトハウスの公式晩餐会で「日本料理」を饗される。外交プロトコル?訪米の李大統領晩餐会に日本料理 韓国で“失礼”と批判の声(産経新聞)> 李大統領を迎えてのオバマ大統領主催の晩餐会は13日夕、ホワイトハウスで開催された。韓国誌「週刊朝鮮」(朝鮮日報社発行)の最..
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韓国料理はジャガイモチヂミですら寿司をはるかに凌駕するっ!【コラム】江原道のカムジャジョンが日本の寿司に勝つ秘法(1) - (中央日報)【コラム】江原道のカムジャジョンが日本の寿司に勝つ秘法(2) - (中央日報) > だからと韓国に来たから韓国式で..
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ビビンバを日本の寿司のようにグローバル化させたいものの、ビビンバ職人は韓国にはなし韓くに便り:世界進出へ ビビンバと寿司の違い(産経新聞)> おかげでその後、インタビューやセミナーなどでビビンバ論争をよく吹っかけられる。韓国料理の“世界化”つまり国際的進出がテーマだから、決ま..
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CNNGO.comの「気味悪い料理」ではピックアップされていた韓国料理「最も気味の悪い料理」で選ばれた韓国の料理とは?(中央日報) 7月頭の記事ですが、こちらの「世界で選ばれた悪寒を誘う料理」ではCNNGO.comの記事に取り上げられているじゃないですか、韓国料理。 ..
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