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記事「風呂吹き」 の 検索結果 1 件
風呂吹き大根
「風呂吹き」は、 大根・蕪などを、柔らかく茹で、その熱い間に練り味噌を塗って食べる料理、 の意である(広辞苑)が、大根・蕪の他、 「トウガンや柿の実などが用いられ、『風呂吹き大根..
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