記事「食品安全」 の 検索結果 47 件
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新FDA長官は食品安全のために科学を重視新FDA長官は食品安全のために科学を重視 FDA新長官は火曜日(05/26)、ピーナッツバターによる広汎なサルモネラ感染はFDAの欠陥を示しており、改善が必要であると宣言した。 FDA新長官マ..
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上院委員会 ピーナッツ由来のサルモネラ菌感染で連邦の監督局を非難/米国 食品安全上院議員 ピーナッツからのサルモネラ菌感染で連邦の監督者を非難 ジョージア州のピーナッツ工場が適正に監督されなかったとして、農業委員会委員は統合と権限の不足を批判している。何人かの人々は食物だけ..
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自民党はどこを向いているのか!以下はある新聞記者のフェースブックより転載 『福島民報が「東京電力福島第一原発事故に伴う食品の安全規制を巡り、自民党東日本大震災復興加速化本部は21日、事故後の基準のまま運用されてきた出荷制限の..
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韓国産の海産物ってどんなイメージですか?始めたばかりの動画ですが、どうぞご覧ください。 今回は、商品選定を行う際、生産国について思っている事です。 凝り固まった考え方かもしれませんが、どうしてもね、、、 皆様のご意見も頂け..
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食品安全への意識高い系事務としてうちの会社では、中間流通でありながら10年以上前にISO22000を第三者機関によって、認証を受けたのですが、もはやその上位版と言える、食品安全システム認証「FSSC22000」が当たり前になってきま..
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ISO22000の再認証審査は遠隔では出来ないの?ISO22000(食品安全マネジメントシステム)の再認証審査が近づいています。3年に一度の再認証審査の時期でありますが、コロナの影響により関東地区からの来社はご遠慮頂いている状況です。 そこ..
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大都魚類 次々とISO22000取得!大都魚類が、12月13日付で豊洲市場の本社と足立市場の千住支社で、食品安全マネジメントの国際規格である、ISO22000の認証を取得しました。パチパチパチ! 実は先行して18年に認証取得した..
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加工食品卸のHACCP対応東京オリンピック、パラリンピックを控えて2020年6月から「HACCP制度化」が施行されますね。 壱年間の猶予期間があって、完全施行は21年6月になりますが、いよいよ小売や中間流通を含めたフ..
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学校給食の卸問屋の悩みです学校給食への納入をしている商社についてまわる悩みはどこも一緒だと思いますが、大きく3点を挙げてみます。 ①納品時間 ②食材のキャンセル ③納品ロット いかがでしょうか?..
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サーベイランス審査 終わりましたぁISO22000のサーベイランス審査がありました。「サーベイランス」ってどの認証機関でも同じ用語なんでしょうかね?更新審査は3年に1回なんですが、その間毎年マネジメントシステムが問題なく稼働している..
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HACCP対応工場新設:極洋久々の更新になってしまいました。会社員の常套句「忙しいから」って事で。 極洋のトピックスです。海外販売に向けてマグロ加工の新工場の新設に約8億円の投資を決めて着手します。株式をお持ちの方なん..
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マニュアルの更新作業 5リーダーシップはぁ、、、 マニュアルの更新作業進行中です。地道に進めています。 久々にISOネタになりますが、一から取り組むわけじゃないのでまだ楽な方ですね。以前のISO22000:2005から2018年..
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