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記事「鰮」 の 検索結果 2 件
イワシ
「イワシ」は, 鰯, 鰮, と当てる。「鰯」の字は,国字である。「鰮」(オン)の字は,由来は不詳。『字源』には, 「馬鮫(サハラ)に似たる小魚」 とあり,「イワシ」に当て..
鰯料理
鰯読み いわし 正式にはニシン科マイワシ属のマイワシの事。「真鰯」 鰯の由来 「卑しい」や「弱し」から鰯となった。 水から揚げるとすぐに死んでしまう。 鰯の旬 9月 鰯の栄養..
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