記事「鶴醤」 の 検索結果 3 件
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〔【 鶴醤 】 ヤマロク醤油 〕が「白熱ライブ ビビット」（TBS：1月27日（金））で紹介されました 通販サイト情報【楽天】〔【 鶴醤 】 ヤマロク醤油 〕 が 「 白熱ライブ ビビット 」（TBS：1月27日（金）） 〔使い分けるだけで料理がグレードアップする 絶品お取り寄せ醤油〕 で、紹..
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鶴醤香川県の「鶴醤」は 濃厚なコクと香りを持ち ステーキとの相性もいい。 『醤油手帖』は『タモリ倶楽部』でも登場し絶賛発売中。
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小豆島でゆっくりと熟成させた再仕込み醤油小豆島のヤマロク醤油が作る「鶴醤（つるびしお）」（醤油の醤を”ひしお”と読みます）は、もろみを絞っでできた醤油を、木桶でさらに2年間熟成。発酵・熟成の二度のサイクルを経て再仕込醤油は生まれます。 原..
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