記事「メープルシロップ」 の 検索結果 349 件
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和メープルプリンメイトーが、秩父の森林で雪解けのわずか1ヶ月間だけ採れる貴重なカエデの樹液から作られるメープルシロップを使用した「和メープルプリン」を、2月12日（月）に発売するそうです。 カエデの樹液を丁寧に..
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カフェモーニング本日、夫は、唐突に休みになりました。 去年発見した、新興勢力のカフェに、モーニングを食べに行きました。 「新興勢力なカフェ＆割引サービス要らない派」 平日の朝に、二人一緒に、カフェにモーニン..
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マクロビオティック料理でも使われていて、アトピーっ子にもおすすめの甘味料ずっと、アトピーっ子の甘味料について連続で載せてきましたが、今回は、自然食系の甘味についてご紹介したいと思います。 かつて、除去食も伴う子供のアトピーで悩まされていた時に、卵や牛乳を使わない..
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『雪国楓糖2022』販売を終了しました。店頭での試食や郵送した方々から「美味しい」との感想をたくさんいただきました。来年も木々に感謝して樹液をいただき、美味しいシロップづくりに励みます。
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『波動』で紹介していただきました。『日本酒のソムリエ』さんにご賞味いただき、光栄です。
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山村文化をいかに守っていくのか：日本メープル協会。日本のメープルシロップ 「楓糖」という山の文化 一般的にメープルシロップといえば、楓の葉が国旗に描かれたカナダの名産品。 とくにケベック州での栽培が盛ん で、この州だけで世界のメープルシロ ..