記事「おつまみ」 の 検索結果 3075 件
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フィンガーフード6種6種類のフィンガーフードに挑戦 えびとタコのセビーチェ、ポルペッティ、ブルーベリーヨーグルトゼリー サーモンと卵サラダ、クリームチーズとドライトマトのパテ、 カマンベールとナッツのケークサレ ..
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いつもの料理をフィンガーフードに昨年からレッスンに通っていたフィンガーフード 盛り付け方を変えればいつもの料理もおしゃれなフィンガーフードに。 手前からキャロットラペ、スペイン風オムレツ、シーフードパエリア、タンドリーチキン..
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大根とひじきの柚子胡椒マヨネーズあえ【大根とひじきの柚子胡椒マヨネーズあえ】 <材料>4~6人分 大根 250g 三つ葉 1束 ひじき(もどしたもの)60g 鶏ももこま切れ肉 90g A(マヨネーズ 60g 柚子胡椒 小さじ..
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牛肉のひとくちテリーヌフィンガーフードのレッスンで中級の試験のデモンストレーションで 作った一品。中級も無事修了。ワインで乾杯 【牛肉のひと口テリーヌ】 <材料>1本分(10個分) 牛肉の切り落とし 200g..
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納豆とキムチのチヂミ納豆とキムチで発酵食レシピ 【納豆とキムチのチヂミ】 <材料> 納豆 1パック 白菜キムチ 50g にら 1束 干し桜えび 大さじ1 A(薄力粉 50g 米粉 40g) B(鶏がらスープ..
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しいたけのプロヴァンス風近所のスーパーで国産のカサの大きいしいたけが売っていたので そのまま焼きしいたけもよかったのだけど、ワインに合わせてちょっと気取って。 【しいたけのプロヴァンス風】 <材料> しいたけ 1..
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海老マヨネーズえびの料理ってことでおせちにもいいかなぁって。 マヨでえびの模様が見えなくなってしまうのが残念。 【海老マヨネーズ】 <材料> ブラックタイガー 20尾 A(酒 小さじ1 塩 小さじ1/4..
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チキンロール2種おせちの二の重によく入れる料理 今年はのりではなくてとろろ昆布で巻いてみた。 【チキンロール】 <材料>2本分 鶏ももこま切れ肉 200g A(塩 小さじ1/2 酒 大さじ1) 鶏ひき肉..
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モッツァレラチーズと生ハムのカツレツ風展示会で冷凍のモッツァレラチーズを格安で購入できたので、 何か簡単なおつまみにでもと。 モッツァレラチーズを生ハムで巻いてトマトと合わせるピンチョスでも よかったんだけど、ちょっとひねりを加えて..
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カマンベールチーズとナッツのケークサレ通っている家具塾のワインタイムに持ち寄るために作りました。 家具を作るより、ワインの時間が楽しみだったりして! 【カマンベールチーズとナッツのケークサレ】1/8切れ240kcal <材料>1..
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アンチョビポテト新じゃがの季節は丸ごといただきたいですね。 小ぶりの新じゃがならこのレシピがおすすめ! ビールがすすむ~ 【アンチョビポテト】1人分185kcal <材料>4人分 新じゃがいも(小ぶり)..
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大竹製菓 おつまみサラダ大竹製菓のおつまみサラダは、軽やかな食感のスナックで、サクサクの野菜チップスや味付けされた豆類が組み合わさった、お酒との相性が抜群のおつまみです。大竹製菓 おつまみサラダ大竹製菓のおつまみサラダは、カ..