今日は二番出汁！一番出汁で使った昆布と鰹節、さらに新しい鰹節を使って作る、別名「追いがつお」と言うらしい！ 追いがつお🐟🐟🐟聞いた事あるー！！！…そう言う意味だったのか 一番出汁と違ってすぐできる..

今までなんとなく作ってきただし巻き卵卵と水と白だしだけで作っていた。 本の通り、ちゃんと出汁使って作るよ！！ 卵液を初めて漉した リードヘルシークッキングペーパー 38枚×6ロー..

まずは料理作る前に出汁をとることにしました。基本ですね。 しかし恥ずかしい話…私、昆布やいわしから出汁を取ったことがなかった…今までは水を沸騰させて、鰹節さっと入れて…って感じでした。…沖縄の人はこ..

簡単調理の万能和風だし 【味源のだし】だしパック 今、人気の商品ですね！ ＼限定特価／ 味源のだし 50包 万能和風だし 厳選素材が黄金比率! ランキング入賞 【送料無料】 (だし だしパック ..

【送料無料】五縁のあご入だしタップリ240g(8g×30袋)前に山陰の方で、あごだしの利いたお汁を飲んだことがあるけど、こんなに美味しい出汁が取れるのかと感動したことがある。 五縁のあご入だしは..

精米歩合の高い酒や真っ白い蕎麦 ベトナムにいてたまに食べたくなるものに、蕎麦がある。 日本酒は、いい機会だから、思い出さないことにしている。代わりにビールを飲むのだから、格別健康によくなっていると..

こんにちはー！ チヒロです 少し夜は冷えるようになってきましたね。 つめたーいそうめんの季節は終わって、 あたたかいものが恋しい季節になりました お鍋もそろそろいいかなー？とか考えな..

こんにちはー！ チヒロです 今日は関西人がだーい好きな粉もん、たこ焼きを紹介します！ 心の準備はいいですか？ 思わず食べたくなる飯テロ画像今日も行きますよー！！！ どどーーん！！..

　秋田と言えば比内地鶏。その比内地鶏の出汁がたっぷり入った塩ラーメンのセットが秋田比内地鶏ラーメン６食です。 　塩ラーメンは出汁が命ですからね、味噌や醤油と違って誤魔化しが効かない分、美味しい塩..

こんにちはー！ チヒロです 今日は卵を使った料理を紹介したいと思います 冷蔵庫をのぞいて、もう一品何かできないかなーって思うときありますよね 冷蔵庫に卵を常備してる人は多いと思うん..

これからの暑い夏、手汗にお悩みの方はこの「テサラン」をお試しください。制汗作用が長時間持続します。 テサラン 手汗 対策専用 クリーム 手汗止め 制汗剤 【薬用】【医薬部外品】【使用ガイド付..

「鯛らーめん全部のせ」あっさりと濃厚２種類から選べるスープ。荒波濃厚は、こってりコクのある出汁ですが、鯛出汁だからか全然重すぎず美味しくいただけます。卵もトリュフの香りがしてオシャレで美味い！！ ..