記事「味覚」 の 検索結果 676 件
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美味しいって大切 味覚のお話その４この投稿は、シリーズものの第４段です。 先に 「美味しいって大切 味覚のお話その１」 「美味しいって大切 味覚のお話その２」 「美味しいって大切 味覚のお話その３」 を読んでいただくと、より..
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一緒に食べると100倍おいしい！我が家では朝食と夕食は必ず一緒 朝は彼の方が早く出勤するので 一緒に食べて送り出したあと 私の準備をすれば丁度いい時間 夜は私は毎日定時で帰れるお仕事なので 夕飯を作って彼の帰りを待..
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唾液と舌の話・・・健康教室③私が担当した、歯つらつ健康教室で話した内容の 続きです。（今回は第３回目の最終回となります） １回目・２回目を見ていない方はそちらを先にどーぞ。 さて、３連続・連日のブログ更新となりましたの..
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唾液と舌の話・・・健康教室②私が担当した、歯つらつ健康教室で話した内容の 続きです。（今回は第２回目の内容となります） １回目を見ていない方はそちらを先にどーぞ。 先に余談を、 本日２月１５日は宮地楽器教室バンド..
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唾液と舌のお話・・・健康教室①２月１３日の午前中に行った「歯つらつ健康教室」。 保健センターの衛生士さんが中心となって進める 予約制の市民向け講座ですが、 歯科医師会の私の所属する１つの委員会のお仕事として 講演しなければ..
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曖昧な時は自分に都合よく解釈する人の解釈は何に影響されるのでしょうか？バルセティス博士による「味覚テスト」(p.53)。をご紹介します。 この心理学実験では、被験者の本音を知るためにウソの課題設定をします。（こういうことは心理..
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舌苔がうまく落ちない時。舌ブラシの正しい使い方photo credit: ~Dezz~ via photopin cc 汚れをふやかす 舌ブラシは表面をなでるように優しくブラッシングしてください。あまり強くこすると舌の表面にある味..
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ハーブティーの美味しさを左右するものハーブティーは日本茶や中国茶、紅茶などの茶葉類と大きく違う点がひとつあります。それは、茶葉加工をしていないと言う点です。もちろん、食品ですから、安全性の試験や殺菌処理などの食品としての加工はおこないま..
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塩ウニおはこんにちばんは 昨日の餃子パーティで餃子70個達成しました。 次は目指せ100個！ 櫻井ぽこたです。 今回は冬の味覚！ ウニです！ ご飯にのっけて食べたらこれだけでご飯100杯は ..
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トリガーハッピー昨日と今日は、落差の激しすぎる日和でした。 昨日は最低に最善で、本日は最悪に最高でした。 ……昨日はすごく、落ち込んでいたんですよ僕。 昔の同級生が御用になっちゃったみたいで。 そいつ..
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秋分の日秋分の日になり本格的に食欲のあき、スポーツの秋という感じですね。 今年の秋はもうとにかく仕事の秋にしたいです。 そして、仕事を一つにする。 それがいまの目標。 そのあとはなんでもいろい..
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柿秋の味覚はもりだくさん、柿、ブドウ、栗などなど、 今年も大量にかって朝ごはんはそれだけどかにしようかな！ あまくて美味しいんですよね～ 緻密な果肉！甘味が多く！種がなく食べやすい！和..