記事「家事」 の 検索結果 5061 件
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機種変更の落とし穴京都の話題はまだ続きますが、今日はひと休み。 お盆休み前半に敢行したiPhone 6sからSEへの機種変更は、LINEの認証に手間取ったことを除けば何の問題もなく、驚くほどスムーズに完了しました..
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そうめんに感激こんなに美味しいそうめんがあるんだ！ いやぁ驚きました。奥さんのおみやげ。緊急事態宣言直前に母親と二人旅した小豆島で買ったきた商品です。 わが家ではいつも「揖保乃糸」という..
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かつおのコンフィお盆前半の連休はどこにも出かけない「普通」の週末でした。以前から気になっていた細々とした家事を済ませただけ。だから今日のブログも「普通」です。大過なく過ごせることに感謝しつつ･･･ さて。 ..
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鯵が食べたくなったのだ１年ぶりに訪ねた銀座の鮨屋「太一」でいただいた、握りの鯵が猛烈に美味しかった。ほどよく脂がのりふっくらとした身。絶妙の加減で酢をきかせ、この魚の魅力を引き出す技。素材と仕事の両輪が噛み合った江戸前の粋..
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Ça va？型を購入して以来、ちょっとハマっている押し寿司。スパム、スモークサーモンに続き今回選んだ具材はしめサバです。 本来ならしめサバも自分で作りたいところですが、近ごろ生で食べられるサバは滅多にお目に..
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初夏を味わう世界進出を果たした日本が誇る食材エダマメ。そのことを実感したのは、昨年のポートランドのスシバー「BAMBOO」でした。低カロリー・高たんぱく、料理が簡単、手でつまめる。枝豆って、現代のニーズに合致した..
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我慢できなかったんです今年の梅雨はほんとうに雨が多いですね。連日海からの風雨を受けているわが家の窓にはべったりと汚れがこびりついています。これではせっかくの景色が台なし。病的なきれい好きの僕には、耐えがたい状態です。 ..
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バックパックを褒めるのだ先日購入したミステリーランチのアーバンアサルトは、週末の買い物で大活躍。僕の生活になくてはならない道具になっています。 この日は近所のスーパー２軒で食材の仕入れ。加えてクリーニングに出していたシ..
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自家製オイルサーディン もしくはいわしのコンフィ先日雑誌で「自家製オイルサーディン」のレシピを見つけました。オイルサーディンといえば平べったい缶に入った小さなイワシ。あれをにんにくと醤油で焼いてごはんにのせた「オイルサーディン丼」は奥さんの得意料理..
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コロナで変化 －iwakiの保存容器－共働きのわが家は平日はすべて外食です。料理をするのは土日だけ。土曜日に食材を買い日曜日に使い切るのが、20年以上続けてきた毎週のルーチンです。 このルーチンがコロナの影響で変化しました。毎日在宅..
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コロナで変化 ―ルンバとブラーバ ーわが家の掃除の主役はiRobotの「ルンバ」。水曜日の夜に準備をして木曜日の朝ポチ。夜仕事から帰ってくると家中キレイになっている。帰宅してからキッチン、洗面、ウォークインクローゼットを床拭きロボット「..
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シャンパーニュの夜に･･･先週の土曜日は、奥さんと二人でシャンパーニュを開けました。 緊急事態宣言直後、僕の誕生日に彼女が贈ってくれたペリエ・ジュエのロゼ。コロナ禍が去り、解除宣言が出たら開けようと決めていたワインです。..