記事「家事」 の 検索結果 5061 件
-
焼き野菜のサラダ、鶏肉のハーブグリル、グリーンピースのリゾット残念ながら、ボクの手元にまだオリンパスOM-Dは届いていません。 amazonから昨日の昼過ぎに出荷案内が来たのですが・・・ どうやらじっくりと新しいカメラを愛でるのは、次の週末になりそうです。 ..
-
パプリカのマリネ、牛肉のワイン煮込み、アスパラガスのリゾットこのところ、しばしばオリンパスOM-Dのことを書いていますが、 「OM-D」のキーワードが入った記事のアクセス数の多さに驚かされます。 他の記事のおおむね３倍くらいでしょうか。 このキーワー..
-
アジのマリネ、そら豆のリゾット♪ 恋も二度目なら～ 少しは上手に～ と、中森明菜の名曲「セカンドラブ」を鼻歌に、 昨晩は二度目のアジの三枚おろしにチャレンジ。 でも、前回のカルパッチョから３ヶ月も経っていて、手順をす..
-
アマトリチャーナ３月１１日。 週末いつもつけっぱなしにしているＪ－Ｗａｖｅも、今日は特番を組んでいます。 この国に住む人なら誰もが、この日に特別な思いがあることでしょう。 もちろんボクも・・・ でも今日は..
-
トマトのフルコース、もしくはトマト地獄奥さんの休日出勤は先週でいったん終了。 これでボクは土曜日の料理から無罪放免。 なのですが、せっかく覚え始めた料理なので、もう少しがんばってみようかと・・・ というワケでこの土曜日は..
-
豚ばら肉のトマト煮込み職場の温室で採れたトマトをもらってきました。 寒さのせいかこのところトマトは高価。 こういう現物支給（？）はありがたいですね。 さっそく、仙台で仕事の奥さんを待って、トマトづくしの..
-
パプリカのマリネ昨日は、テラスモールで買ってきた食材で男の料理。 一番うまくできたのはパプリカのマリネでした。 皮を焦がすのと剥くのに骨が折れますが、焦げ味が香ばしい絶品のオードブル。 ＜備忘の..
-
男の料理 クリスマス編都内に仕事に出かけた奥さんを待って、ボクが作ったクリスマス・イブの料理は３品。 ま、クリスマスだからといって、特別な料理を作る腕はありませんが・・・ まずはサーモン・マリネ。 たっぷりのレ..
-
大人のクリスマス朝焼けが美しかった昨日の湘南。 寒波の到来で冷えこみがきびしく、出かけるのが億劫でした。 それでも一念発起して食材の買出しに。 食品売り場のひどい混雑にうんざりしつつ、なんとか料理の材料を購..
-
鯵のカルパッチョ昨晩の「男の料理」は、鯵の三枚おろしにチャレンジ。 魚をおろすなんて20年ぶり。 キャンプ＠本栖湖で釣ったバスを、バター焼きにしたとき以来です・・・ （汗） まずは出刃包丁を研ぐことか..
-
ルッコラのサラダ、ハーブ・ソーセージ、ナスのパスタ部屋を丁寧に掃除したら買い物に出かけ、あわただしく食事の準備。 お風呂を沸かし、アロマオイルの甘い香りで部屋を満たして帰りを待つ。 この秋、奥さんが休みなく働いているので、そんな週末が続いてい..
-
ラディッシュ最後の収穫９月25日に播種してから10週間。 ベランダのラディッシュが、最後の収穫を迎えました。 すでに収穫適期を過ぎ、割れたり、すが入ったり。 小さいものもありますが、もうこれ以上待てない状態です。..