記事「沖縄そば」 の 検索結果 1410 件
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美らオーチャードゴルフ倶楽部＠沖縄(沖縄そば 59/'16)訪問日時:2016/03/05 あいにく雨の沖縄。スタート前の昼食は沖縄そばと小カレーのセット。 ステーキが異様においしそうだったけど、麺をすすりたいのよね。 スープは典型的な沖縄そば。..
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沖縄そばスタンプラリー14軒目「沖縄すば処月桃」（那覇市）木灰を使った手打ち生麺、「こってり」と「あっさり」から選べるスープ、三枚肉、軟骨ソーキ、本ソーキの３種盛りのお肉、函館産の真昆布、鰹節、豚骨スープをブレンドしているという旨味が強い透きとおったスー..
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けんぱーのすばやー（おもろまち）ダシの透明感が半端ない！お肉やゆし豆腐などの具材がすべて別皿で出てきます。凄い美味しいですよ！ 元気で活気のあるお店で、なんだかすがすがしい。 続きは→ けんぱーのすばやー（おもろまち） ★..
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沖縄そばスタンプラリー13軒目「石の湯伊の前」バジルが練り込まれた麺に、トッピングの自家製スモークチキン。レモングラスが効いており、温かいスープなのに後味に清涼感。 ここまで来ると、もはや沖縄そばなのかも怪しいですが、相性バッチリで、完成度..
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沖縄そばスタンプラリー12軒目「民芸食堂」（与那原町）お肉４種盛りの「祭りそば」 まず驚くのがスープの透明度！器の底まで見えてしまいますが豚とカツオのしっかりとした風味を感じます。プルプルトロトロのちまぐ（てびちの足先の部分）は一番のお気に入り。 ..
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沖縄そばスタンプラリー11軒目「わらいそば」（豊見城市）沖縄そば(小)にチキンカツ、ポテトサラダ、白ご飯のセットで600円！ 「まさかこんなところに」という立地条件で、味、量ともにかなり高いコストパフォーマンス！ 続きは→ 沖縄そばスタンプラリー1..
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沖縄そばスタンプラリー10軒目「みよ家」（嘉手納町）ソーキそばを生麺でいただきました。骨付きソーキも、あっさりスープの風味を損なわない薄味で、骨からお肉がホロリととれる柔らかさに炊かれています。 続きは→ 沖縄そばスタンプラリー10軒目「みよ家」..
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沖縄そばスタンプラリー9軒目「宮良そば」（浦添市）麺は、普通麺、よもぎ麺もチョイスできるそうですが、八重山そばの定番「丸麺」で注文。細切りになったお肉とかまぼこがトッピングされているのも、八重山そばの定番♪ 続きは→ 沖縄そばスタンプラリー9軒..
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沖縄そばスタンプラリー8軒目「識名そば」（那覇市）三枚肉が三枚ドーン！「特大三枚肉そば」 実はこの器自体が、他のそばよりも一回り大きいという。スープまで飲み干すと、さすが特大、もう満腹。 続きは→ 沖縄そばスタンプラリー8軒目「識名そば」（那..
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沖縄そばスタンプラリー7軒目「Rinkul」（北谷町）「鶏そば（650円）」特製のタレに漬けこんだ鶏肉は、表面カリッと揚げてあり、そこにそばのスープが染み込み柔らかくなっているのがグッド！スープは豚骨ベースなのですが、不思議と鶏肉のトッピングが合うん..
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沖縄そばスタンプラリー6軒目「ゆったりあけもどろ」（那覇市）あっさりとした味付けですが、出汁は効いていて、上品な味わい。お肉は、軟骨ソーキと三枚肉の２種盛り。 ＋100円でじゅうしぃをセット。そばＭサイズだとかなりの満腹感…Ｓサイズでもよかったかも。 ..
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沖縄そばスタンプラリー5軒目「石丸御殿」（北中城村）イオンモール沖縄ライカム近くにある「そば処 石丸御殿」 スープはカツオ出汁ベースのあっさり系。三枚肉と軟骨ソーキのお肉2種がトッピング。軟骨ソーキはプルプルホロホロに炊いてありますが、三枚肉は少..